近年來(lái),國(guó)內(nèi)餐飲龍頭紛紛加速布局海外市場(chǎng),海外業(yè)務(wù)已成為行業(yè)巨頭的增收利器。據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測(cè),2026年,海外中式餐飲市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)4098億美元,前景廣闊。但海外餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈,口味、文化、服務(wù)的不同成為阻擋中餐國(guó)際化的障礙。這其中,海外魚(yú)你在一起加盟商在品牌的幫助下,憑借品牌獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),成為了眾多加盟商中回本周期短、盈利高的代表。那么海外魚(yú)你在一起加盟都有哪些優(yōu)勢(shì)呢?



打造全新模式,實(shí)現(xiàn)多元化布局


中餐味道好得到全世界的公認(rèn),但是由于制作過(guò)程復(fù)雜,不同的廚師做同樣一道菜口感各不相同。為了確保品牌出海后口感能夠和國(guó)內(nèi)保持一致,魚(yú)你在一起采用了國(guó)內(nèi)的高標(biāo)準(zhǔn)管理體系。其中85%的核心食材采用總部直發(fā),確保全球范圍內(nèi)菜品口味的一致性,并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程、嚴(yán)格食品質(zhì)量控制以及全球一體化的裝修風(fēng)格和明廚設(shè)計(jì),帶來(lái)味覺(jué)和視覺(jué)的多重享受。


在產(chǎn)品上,魚(yú)你在一起創(chuàng)新酸菜魚(yú)模式,將其快餐化,通過(guò)“酸菜魚(yú)+米飯”的模式,帶來(lái)健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的中餐。同時(shí),魚(yú)你在一起也不斷豐富產(chǎn)品體系,熱熗酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公主番茄魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)等特色菜品,以其獨(dú)特的口味和豐富的選擇,贏得了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。每月都有新品推出,帶給用戶更多新鮮感,助力魚(yú)你不斷刷新顧客好感,成為國(guó)內(nèi)外餐飲行業(yè)不可忽視的崛起力量。



升級(jí)數(shù)智化體系,搭建在地供應(yīng)鏈


為了讓品牌更好地融入國(guó)際社會(huì),實(shí)現(xiàn)全球化布局,魚(yú)你在一起不斷開(kāi)發(fā)先進(jìn)的數(shù)字化管理系統(tǒng)。品牌自主研發(fā)了魚(yú)店寶、魚(yú)開(kāi)店、魚(yú)點(diǎn)位等一系列自研IT系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了門(mén)店全生命周期管理的數(shù)字化貫穿。這些系統(tǒng)為加盟門(mén)店提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐與運(yùn)營(yíng)保障,也為加盟商帶來(lái)更多便捷。通過(guò)數(shù)字化升級(jí),魚(yú)你在一起能夠高效地管理全球范圍內(nèi)的門(mén)店,確保菜品口味的一致性。


而為使品牌出海戰(zhàn)略能夠高效落地,縮短加盟商回本周期,魚(yú)你在一起始終堅(jiān)持在遵循國(guó)際規(guī)范的基礎(chǔ)上打磨自身全球化供應(yīng)鏈,從食材采購(gòu)、加工制作到物流配送,均與當(dāng)?shù)毓?yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,保障成本優(yōu)勢(shì)和品控要求,實(shí)現(xiàn)了原材料的穩(wěn)定供應(yīng),讓國(guó)外加盟商也能夠開(kāi)店短期就實(shí)現(xiàn)盈利。


合理定價(jià),提升中餐接受度


魚(yú)你在一起在海外市場(chǎng)的成功,不僅得益于其標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和數(shù)字化管理,更在于其對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的深入了解和靈活運(yùn)營(yíng)策略的制定。品牌在進(jìn)入海外市場(chǎng)時(shí),充分考慮了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲食習(xí)慣和文化背景,結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕刂贫ú推范▋r(jià)策略,提升中餐在海外市場(chǎng)的接受度。


在美國(guó)紐約的魚(yú)你在一起門(mén)店,老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、經(jīng)典香辣魚(yú)、酸辣金湯魚(yú)以及香辣水煮牛肉、香酥雞等國(guó)內(nèi)菜品一應(yīng)俱全,還有豆腐、金針菇、萵筍等配菜以及奶茶、果茶、啤酒等飲品。豐富的菜品和全球統(tǒng)一的口感不僅更好撫慰了異國(guó)他鄉(xiāng)國(guó)人的思鄉(xiāng)之情,更把中餐平價(jià)化,提升了國(guó)外顧客的接受度,為品牌在海外市場(chǎng)的長(zhǎng)久持穩(wěn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。


魚(yú)你在一起加盟店在海外市場(chǎng)的爆火,既為品牌自身帶來(lái)了巨大的商業(yè)成功,更為中餐國(guó)際化注入了新的活力。品牌憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新實(shí)踐,在中餐出海浪潮中脫穎而出,成為了眾多海外中餐愛(ài)好者的新寵。未來(lái),隨著全球化進(jìn)程的加速和海外中餐市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,相信會(huì)有更多中餐品牌積極參與國(guó)際化進(jìn)程,共同推動(dòng)中餐文化的全球傳播和發(fā)展。


來(lái)源:咸寧新聞網(wǎng)