新華社石家莊9月10日電（記者王昆）在河北省衡水市冀州區(qū)的河北昌昊生物科技有限公司研發(fā)質(zhì)檢部，生物工程技術(shù)人員王樹麗正在對(duì)生產(chǎn)的食品添加劑谷氨酸進(jìn)行生物工程光學(xué)分析，通過原子吸收光譜儀等精密儀器檢測(cè)產(chǎn)品重金屬及微量元素含量，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。


在科技飛速發(fā)展的時(shí)代浪潮中，生物工程領(lǐng)域異軍突起，成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。而在這一領(lǐng)域中，生物工程技術(shù)人員作為核心角色，在質(zhì)量檢測(cè)、技術(shù)研發(fā)、信息分析等方面發(fā)揮著重要作用。

??

王樹麗正在對(duì)樣品的酸堿度進(jìn)行測(cè)定。新華社記者 王昆 攝


“我們通過生物工程技術(shù)手段對(duì)食品添加劑生產(chǎn)的全流程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督檢測(cè)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量判定合格，并根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)驗(yàn)情況跟進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化工藝流程?！痹谌粘９ぷ髦校鯓潲惒粌H要對(duì)公司生產(chǎn)的食品添加劑谷氨酸、L-鹽酸賴氨酸等產(chǎn)品按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量分析，還要嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，降低產(chǎn)品返工率。


生物工程技術(shù)人員的工作具有高度的專業(yè)性和創(chuàng)新性。近年來，王樹麗和同事們投入大量精力到新制品基礎(chǔ)研發(fā)工作中，根據(jù)新技術(shù)不斷開發(fā)新型生物材料，加大生物工程分離提純技術(shù)發(fā)展力度，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率和純度。


“經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，我們研發(fā)的甘氨酸鎂已投入生產(chǎn)，此類氨基酸螯合物能增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值。目前，該產(chǎn)品的全國市場(chǎng)占有率達(dá)到50%?！蓖鯓潲愓J(rèn)為，生物工程技術(shù)人員作為一個(gè)新興職業(yè)，需要不斷錘煉過硬的實(shí)驗(yàn)技能，緊跟行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)保持對(duì)新技術(shù)、新知識(shí)的敏銳洞察與吸收，讓生物工程更加貼近人們的生活，進(jìn)一步推動(dòng)生物工程產(chǎn)業(yè)邁向更高的發(fā)展階段。


來源：新華社