北京市場(chǎng)占有率達(dá)10% 凈菜加工企業(yè)達(dá)38家

衡市推動(dòng)凈菜進(jìn)京充實(shí)首都“菜籃子”

9月6日，記者從衡水市政府新聞辦舉行的2024年衡水“河北凈菜”進(jìn)京工作新聞發(fā)布會(huì)獲悉，“河北凈菜”衡水果蔬在北京市場(chǎng)的占有率不斷提升，由原來的不到5%增長(zhǎng)到去年底的7%左右，到今年6月份，已經(jīng)穩(wěn)步增長(zhǎng)到了10%左右，部分優(yōu)勢(shì)單品比如菜花超過了15%。截止到8月底，衡水市已有較大規(guī)模的蔬菜加工企業(yè)68家，從事凈菜加工的企業(yè)達(dá)38家。

“河北凈菜”進(jìn)京指的是，在當(dāng)前京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下，“河北凈菜”進(jìn)入北京市場(chǎng)，滿足北京市民對(duì)高品質(zhì)、便捷化果蔬產(chǎn)品的需求。

作為京津冀“菜籃子”重要基地，衡水具有得天獨(dú)厚的果蔬資源和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。除了豐富的果蔬資源之外，衡水位于京津石雄的中心地帶，交通便利，有利于快速將新鮮凈菜運(yùn)送至京津冀市場(chǎng)。在凈菜加工方面擁有較為成熟的企業(yè)、加工體系和完善的物流體系，建立了直達(dá)北京高校、部委、社區(qū)等倉儲(chǔ)物流統(tǒng)配中心，正在天津、石家莊、雄安等地構(gòu)建直達(dá)消費(fèi)端的倉儲(chǔ)物流配送中心。河北農(nóng)速源（深州）獲批了300張帶有“河北凈菜”標(biāo)志的京牌京證冷鏈物流車，為高效配送凈菜、保持凈菜新鮮度和安全性提供了堅(jiān)實(shí)保障。同時(shí)，衡水市對(duì)“河北凈菜”進(jìn)京給予政策支持和品牌支撐，授權(quán)使用“河北凈菜”商標(biāo)、培育壯大龍頭企業(yè)、推動(dòng)高品質(zhì)果蔬示范區(qū)建設(shè)。

衡水市堅(jiān)持以“便民、利民、惠民”為出發(fā)點(diǎn)，深入打造優(yōu)質(zhì)、綠色、安全、放心“河北凈菜”品牌，積極推動(dòng)“河北凈菜”進(jìn)京工作，引導(dǎo)企業(yè)提高加工能力，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提高衡水市企業(yè)的凈菜加工能力和水平，提升凈菜質(zhì)量和品質(zhì)。加強(qiáng)與北京市相關(guān)部門的合作，建立和拓展銷售渠道，對(duì)接市場(chǎng)供應(yīng)鏈。注重品牌建設(shè)和營(yíng)銷推廣，通過舉辦各類推介會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng)，拓展和提高衡水市凈菜在北京市場(chǎng)的銷售和占有率。

2024年2月在北京農(nóng)行總行舉辦了“河北凈菜”進(jìn)部委展銷活動(dòng),設(shè)立衡水饒陽、武強(qiáng)特色產(chǎn)品專區(qū)，宣傳效果明顯，經(jīng)過2日展銷共計(jì)銷售1.67萬元，購買292人次，參與5000人次，展會(huì)結(jié)束后，農(nóng)總行機(jī)關(guān)事業(yè)部，對(duì)專區(qū)參展未售產(chǎn)品安排統(tǒng)一收購，幫銷品種6種金額3324元。7月，組織河北農(nóng)速源等凈菜企業(yè)參加北京新發(fā)地激情夏日消費(fèi)月活動(dòng)，在“河北凈菜”展示專區(qū)開展衡水凈菜展銷活動(dòng)，與華天飲食集團(tuán)旗下百年老字號(hào)“二友居”、護(hù)國(guó)寺小吃等企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，年銷售額約4000余萬元；積極鼓勵(lì)有條件的企業(yè)申報(bào)使用“河北凈菜”品牌，組織河北綠園、河北冀饒甄選、河北膳糧、賽元河北等8家企業(yè)申請(qǐng)第二批“河北凈菜”品牌授權(quán)。

市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)徐金峰表示：“市商務(wù)局將持續(xù)推進(jìn)凈菜進(jìn)京工作，加強(qiáng)衡水高品質(zhì)果蔬與京津冀市場(chǎng)需求對(duì)接，提高果蔬產(chǎn)品加工能力和檔次，提升產(chǎn)品品質(zhì)；大力拓展銷售渠道，延展供應(yīng)鏈，尋求和加強(qiáng)與北京、天津、石家莊、雄安等京津冀地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的合作，為京津冀消費(fèi)者提供更加安全、高效、便捷的高品質(zhì)果蔬供應(yīng)渠道；更加注重品牌建設(shè)和營(yíng)銷推廣，積極舉辦多種形式的展銷會(huì)、選品會(huì)等等，不斷提升衡水果蔬產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度；成立衡水凈菜協(xié)會(huì)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，包括蔬菜基地、加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)等，形成產(chǎn)業(yè)合力，共同推動(dòng)凈菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，大力開拓京津雄市場(chǎng)，叫響‘河北凈菜’衡水品牌，為衡水市蔬菜產(chǎn)業(yè)拓展更廣天地。”