近日,中國綠色食品發(fā)展中心公布了2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄,河北省有15個農(nóng)產(chǎn)品成功入選,其中包括衡水3個農(nóng)產(chǎn)品,分別是:安平白山藥、深縣豬、阜城鴨梨。
據(jù)悉,農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄征集對象包括具有農(nóng)耕文化記憶(印記)傳承屬性并源于種植養(yǎng)殖生產(chǎn)消費過程、彰顯農(nóng)業(yè)多種功能鄉(xiāng)村多元價值、滿足鄉(xiāng)愁感知感悟感念,且具有獨特生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、消費、技藝與品質(zhì)特性、風格特色的農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
安平白山藥是安平縣特色產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè),在安平縣安平鎮(zhèn)、馬店鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均可種植,其口感細膩甘甜、營養(yǎng)豐富、綠色無污染,深受消費者青睞。安平縣創(chuàng)建了“圓隆”“拓荒者”“白小帥”“宰相山藥說”等一批知名商標品牌,打造了“安平白山藥”區(qū)域公共品牌,其中“圓隆”牌白山藥于2018年、2020年兩次榮獲中國綠色食品博覽會“金獎”,2022年“安平白山藥”被第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會組委會評為“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”。
深縣豬又名深州豬,屬于黃淮海黑豬中的個類群,河北省著名的黑豬品種,也是唯一一個地方豬種。它具有繁殖力高、肉質(zhì)好、耐粗飼、抗病能力強等優(yōu)良特質(zhì),是不可多得的優(yōu)良黑豬品種。
阜城縣自古以來就有“鴨梨之鄉(xiāng)”的美譽,阜城鴨梨果實呈倒卵圓形,果梗基部鴨頭狀突起明顯,果皮黃綠色,果肉白色、皮薄核小、肉質(zhì)細膩、脆嫩多汁、酸甜適口、清香綿長。近年來,阜城縣非常重視阜城鴨梨種植技術(shù)的提升與標準化管理,采取28道工序和“四化”(組織規(guī)范化、經(jīng)營一體化、生產(chǎn)綠色化、經(jīng)營信息化)等經(jīng)營模式,從而確保阜城鴨梨生產(chǎn)的綠色、有機,得到了眾多消費者的信賴和認可,熱銷全國30余個省市自治區(qū)。