“我們的產品，每一個都會配備一個獨特的二維碼，消費者只需用手機一掃下這個二維碼，就能輕松追溯到這些果實‘從一粒種到一個果’的每一個生產、流通、運輸環節。”6月27日，在河北冀州現代農業示范園的果蔬種植基地，基地工作人員拿著剛剛采摘下來的番茄和螺絲椒說。


據悉，這個“二維碼”是河北冀州現代農業示范園從今年初開始使用的京東全鏈數字化溯源平臺。近年來，河北省與北京市共同推動“果蔬進京”行動，河北冀州現代農業示范園憑借這一全鏈數字化溯源系統全面提升了果蔬的品質和安全性，基地果蔬的銷量較之前提升了30%左右，更多“京南菜園子”的優質農產品直通消費者的餐上。



圖片說明：在河北冀州現代農業示范園的果蔬種植基地，每一個產品都會配備一個獨特的二維碼


什么是全鏈數字化溯源平臺？據京東農業科技相關負責人介紹，京東農業科技自研的全鏈數字化溯源平臺是利用物聯網、GIS定位、區塊鏈等技術手段，實現了對農產品全鏈路的精細化溯源管理。“就是在種植、監管、加工、物流、生產、質檢、銷售等環節，所有信息均實現了高效數字化管理。”她舉例說，通過溯源平臺，每一批次的果蔬都會有詳細的種植記錄、生長環境數據、加工過程信息等，消費者只需掃描產品上的溯源碼，便能全面了解。


除了能看到果蔬從種子到產品的各種記錄外，溯源功能還有什么功能呢？這位負責人介紹，該平臺還具備可視化配置能力，也就是說消費者通過掃碼即可實時看到所購買果蔬的種植基地現狀。“同時，平臺上的數據分析功能還可以幫助生產者更好地了解市場需求和消費者偏好，從而調整生產計劃和銷售策略，進一步降低成本和提高收益。”她說。


圖片說明：全鏈數字化溯源平臺上可以實時查看種植情況


對于用上溯源平臺的好處，冀州現代農業示范園負責人劉曉晨表示，全鏈數字化不僅可以大大增強消費端對果蔬產品的信任度，而且將為他們帶來更多的市場機會和競爭優勢。“超市和農批市場是目前主要的采購商，在使用了全鏈路溯源后，采購量有穩定的提升。”她分析說，這其中的原因就是每一批蔬菜都有可追溯碼，讓超市和消費者都很放心。


她拿出手機向記者進行了數據展示，“園區實現了智能化管理，通過手機APP可實時查看棚內溫度、濕度、土壤pH值、EC值等數據，并控制保溫棉被及風口開關、進行水肥一體化管理等。”消費者掃描產品二維碼，即可輕松獲取這些信息。“我們希望借此拓展銷售渠道，并進行新品種、新技術的研發，推出更多符合消費者需求的高質量果蔬產品。”她舉例說，通過“溯源平臺”的技術加持，園區對西紅柿種植各環節進行了更精細化的控制，以前的“靠天吃飯”變成了“看數說話”。“相信通過技術加持，我們的西紅柿能讓大家感受到小時候的味道。”她充滿信心的說。


從“選好種、育好苗、建好棚、種好菜”，到賣好果、帶好農、溯好源。劉曉晨表示，依托京東全鏈數字化溯源平臺，冀州生產+加工+銷售+溯源四位一體的“菜園子”現代體系正加速形成。據悉，這一溯源平臺的落地，以及在京東的上行，助力園區果蔬銷量上漲30%，帶動銷售提升10%。


當前，冀州全區果蔬種植面積達到5.35萬畝，現有主要果蔬品種20余個，年產果蔬12.2萬噸。對此，冀州區政府副區長王順華表示，將以此為基礎形成可復制可推廣的數字農業發展模式，帶動冀州全域農產品實現標準化和數字化，打通互聯網銷售渠道，進一步增強冀州農產品的市場競爭力，打造全區鄉村振興示范樣板。


編輯：閆海雪

來源：燕趙都市報