衡水市珍寶街小學二（1）班 劉豐圖

小記者編號：2024130100006 指導老師：韓偉


　　6月9日上午8時，我懷著激動的心情，跟隨衡報文明小記者團走進衡水忠義印象。


　　來到忠義印象，工作人員先為小記者們分發了“小廚師裝備”，我們迅速穿戴整齊后，便開始了參觀游覽。我們先后參觀了忠義印象的婚宴大廳、4D廚房、高雅包間等，感覺這里的用餐環境真好。工作人員一邊介紹情況，一邊提醒我們平時要注意用餐衛生、公筷公勺的使用、食品安全等，并教育我們要珍惜糧食、從小養成健康的飲食習慣。其中，給我印象最深的是忠義印象的“明廚亮灶”，不僅讓我親眼目睹了食物的制作過程，而且對食品安全有了更清晰的認識。參觀中，我認真聆聽，仔細觀察，還不時好奇地詢問，感覺收獲滿滿。


　　參觀結束后，我們來到二樓大廳。哇塞！桌子上擺著散發著清香的粽葉、白色的糯米、大個飽滿的紅棗。我們圍坐在桌旁，迫不及待地想一試身手，親自包粽子。接下來，我們一邊認真傾聽面點師傅講解包粽子的步驟，一邊嘗試著包起來。雖然一開始我們笨手笨腳的，但經過幾番嘗試后，逐漸掌握了技巧，包出的粽子模樣越來越好看。不一會兒，形狀各異的粽子就展現在我們的面前。活動的現場充滿了歡聲笑語，小記者們都開心極了。


　　粽子包完了，開始上鍋蒸煮。這時，民俗專家張志輝還為我們講解了端午節的由來和傳統習俗。其中有屈原的故事、端午節掛艾草的傳統、賽龍舟等內容，豐富了我們的頭腦。


　　粽子蒸熟了，工作人員把粽子分發給我們，并額外贈送給了我們生日卡、開花大饅頭等禮物。這次活動我們滿載而歸，增長了知識、開闊了視野、收到了禮物，真希望以后有更多這樣有趣的活動。