“古貝春酒傳統(tǒng)釀造技藝”是廣泛流傳于魯西北運(yùn)河流域的一項(xiàng)白酒手工釀造技藝，2016年被列為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。千百年來，其釀造技藝隨著運(yùn)河的開通與繁榮日臻成熟，一代代釀酒技師堅(jiān)守品質(zhì)與傳承，釀造的古貝春白酒“窖香濃郁、酒體爽凈、入口綿甜、回味悠長”，深受廣大消費(fèi)者喜愛。近年來，在黨和政府的關(guān)心和厚愛下，坐落于山東省武城縣的古貝春集團(tuán)有限公司作為該工藝的繼承者，將這一千年瑰寶進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，“古貝春”已成為運(yùn)河流域最具代表性的白酒品牌。

歷 史 淵 源

武城釀酒歷史悠久。文物顯示，西漢時(shí)期的武城縣（時(shí)稱東陽縣），就有“東陽好酒”問世。二十世紀(jì)八十年代中葉，高唐縣城東南十八里外的華家塢村出土了一個(gè)酒壇，被定為山東省二級(jí)保護(hù)文物。酒壇為陶瓷器，高50公分，小壇口，肚大腰圓，可容白酒45公斤，壇色為米黃底，所繪花紋為紫黑色，線條簡捷、明快、流暢，圍繞壇口有“東陽好酒”四個(gè)大字，繁體行書，挺勁灑脫，神馳筆酣。有關(guān)專家認(rèn)為，古代一般都是散裝白酒，很少有專指名稱，而“東陽好酒”卻直呼其名，足見其在當(dāng)?shù)伛Y名。

在高唐出土的東陽好酒酒壇

南北朝時(shí)期的北周政權(quán)設(shè)立貝州，治所就在武城縣。由于地理、經(jīng)濟(jì)、人文環(huán)境關(guān)系，貝州自設(shè)立之后，便成為南北商賈云集、冠蓋往來、貨物集散的通都大邑。以釀酒業(yè)為中心的商業(yè)活動(dòng)日趨繁盛。“古貝春”三字，寓意就是“古老的貝州又煥發(fā)了青春”。也寄托著希望社會(huì)主義祖國像盛唐那樣強(qiáng)盛，民族中興和偉業(yè)必成之意。

隋代大運(yùn)河開通以后，貝州城憑借舟楫之利，為武城作為全國的市場(chǎng)打開了大門。貝州的制酒業(yè)憑借交通方便和客商往來采購，漸次取得了領(lǐng)全國風(fēng)氣之先的地位。“要買酒，貝州走，大船開到城門口。”“一杯狀元紅，醉得公雞不打鳴；一壺高粱燒，醉得船家不開艄”，這些俗諺口碑至今仍在武城民間流傳。

唐宋時(shí)期，貝州借助運(yùn)河之利繼續(xù)延續(xù)著它的商業(yè)繁榮，燒酒業(yè)得到空前發(fā)展?！端螘?huì)要輯稿》記載熙寧十年（1077），貝州的酒課超過20萬貫，而東京曲院酒課收入 35.58 萬貫。由此，可窺得貝州釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)程度。

至明清時(shí)期，由于我國北方特別是魯西北平原地區(qū)戰(zhàn)亂頻仍，自然災(zāi)害不斷，生存環(huán)境惡化，我國文化高地逐漸南移，自古就深受孔孟文化熏染的魯北人民由于深受盜賊蜂起的侵?jǐn)_，逐漸變得彪悍剛武、行俠仗義，習(xí)武、嗜酒之風(fēng)日甚，加之明清時(shí)期武城運(yùn)河段北上較為緩慢，運(yùn)糧的官船與沿岸駐扎的官兵在百無聊賴之際，靠喝酒打發(fā)無聊時(shí)光，販夫走卒靠喝酒解憂，勞苦大眾靠釀酒制曲維持生計(jì)，這些因素都刺激了武城一帶釀酒業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

清末，運(yùn)河岸邊的武城縣南屯村以釀酒業(yè)聞名，這里聚集著王、于、亢等好幾家較大的酒作坊。當(dāng)?shù)厝送跞瓴斆骱脤W(xué)，17歲沿運(yùn)河北上遍訪名師，很快習(xí)得諸家名酒釀造方法，他還善于總結(jié)和融合，并成為遠(yuǎn)近聞名的“酒把式”。

民國初年，離家7年的王汝昌思鄉(xiāng)心切，加上此時(shí)政局不穩(wěn)，社會(huì)動(dòng)蕩，王汝昌終于下決心回到了家鄉(xiāng)。

回家后，他被當(dāng)?shù)貛准揖谱鞣粻?zhēng)搶，經(jīng)過衡量，他最后還是選擇了其近親于寶星的于家酒坊。幾年后，于家酒作坊就因釀酒質(zhì)量上乘，逐漸成為當(dāng)?shù)刈畲蟮木谱鞣?，到上世紀(jì)30年代，以于寶星為“酒把式”的于家酒作坊已聞名于當(dāng)?shù)?，成為?dāng)?shù)刈畲蟮木谱鞣弧Ｓ谑蟼魅擞趯毿牵?899年—1983年）盡得王汝昌真?zhèn)?，遂成為古貝春酒傳統(tǒng)釀造技藝第二代傳人。

1952年，武城縣政府將當(dāng)?shù)赜?、王、亢等幾家酒作坊整合發(fā)展，在清光緒至民國年間古井、古窖池的基礎(chǔ)上，于運(yùn)河岸邊——今老城酒廠（山東省德州市武城縣老城鎮(zhèn)小屯村）處進(jìn)行公私合營成立“國營武城酒廠”。原于家酒坊“酒把式”馬紹星（1929年—1992年）、柴文德、胡廷俊、何玉昌等十余人，一同納入武城酒廠麾下。

1975年，以馬紹星為主組織科研攻關(guān)小組，融合武城各大酒坊之所長，探索實(shí)踐出一套五糧清蒸清燒生產(chǎn)工藝。1976年，該工藝生產(chǎn)的“武城大曲”“武城特曲”雙雙被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并迅速受到消費(fèi)者青睞。當(dāng)年，武城酒廠實(shí)現(xiàn)銷售收入達(dá)108.65萬元，首次突破百萬元大關(guān)。從此“武城大曲”、“武城特曲”連年蟬聯(lián)“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)，在全省白酒行評(píng)中屢拔頭籌，開始穩(wěn)坐山東省質(zhì)量第一的交椅。

1984年，“三角古貝春”獲得輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（銅杯）獎(jiǎng)

1978年，在“武城特曲”基礎(chǔ)上研制生產(chǎn)的高檔白酒“古貝春”酒誕生，并請(qǐng)中國美術(shù)學(xué)院教授陳漢民及弟子馬雄設(shè)計(jì)了三角瓶型。當(dāng)年，全國書協(xié)主席舒同題寫了“古貝春”商標(biāo)。馬紹星作為“古貝春”酒的主要研制者，被指定為古貝春酒傳統(tǒng)釀造技藝的第三代傳承人。

“三角古貝春”的誕生，使國營武城酒廠經(jīng)濟(jì)效益迅速攀升，一躍成為武城縣經(jīng)濟(jì)支柱企業(yè)，1984年，“古貝春酒”獲得輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（銅杯）獎(jiǎng)，從此成就一代經(jīng)典。

1996年，原古貝春集團(tuán)總公司（國營武城酒廠前身）與五糧液酒廠開展技術(shù)合作，在原來的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，共進(jìn)行了14項(xiàng)革新，形成了今天的成熟的生產(chǎn)工藝。該工藝代代傳承，形成了國內(nèi)獨(dú)有的“雙輪固態(tài)發(fā)酵”和江北唯一的“跑窖”“包包曲”特色工藝，發(fā)酵期達(dá)90天，為全國唯一,雙輪與多輪發(fā)酵期達(dá)180-270天。至今仍在沿用此古法釀造。

進(jìn)入21世紀(jì)，“古貝春”這塊金字招牌在一代代古貝春人的精心打磨下，不斷煥發(fā)新的生機(jī)。目前，已形成100多個(gè)花色品種，擁有“白版”“百年”“三角”“洞藏”等多個(gè)系列，形成了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，2005年“古貝春”被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，2010年被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2023年品牌價(jià)值被權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)定為165.47億元。


品 質(zhì) 堅(jiān) 守

古貝春的品質(zhì)堅(jiān)守是其歷經(jīng)七十多年風(fēng)雨而始終屹立不倒的關(guān)鍵因素之一。古貝春集團(tuán)認(rèn)為，品牌的背后來源于品質(zhì)的巨大支撐，而品質(zhì)的提升涉及多方面因素，必須多管齊下，形成合力，這更體現(xiàn)了其對(duì)品質(zhì)的持續(xù)追求和堅(jiān)守。

質(zhì)量是品牌的生命力。古貝春集團(tuán)深知，老字號(hào)的生命在于其產(chǎn)品質(zhì)量的不斷追求和保持。只有始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，才能確保品牌的持久生命力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為此，古貝春集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“質(zhì)量第一”。為了將這一理念深入人心， 2000年3月15日，公司在新廠鍋爐房召開了“焚燒報(bào)廢物資現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”，近十一萬元的“不合格”包裝物被付之一炬。盡管只是包裝上的配料順序隨著生產(chǎn)工藝的改變沒及時(shí)更改，時(shí)任董事長的周曉峰同志還是毅然決定銷毀，因?yàn)閬G了質(zhì)量，就等于丟了市場(chǎng)。

2005年3月26日—29日，“2005年全國濃香型白酒質(zhì)量鑒評(píng)會(huì)”在四川宜賓召開。38度古貝春在低度酒鑒評(píng)中位居第一，52度古貝春在高度酒鑒評(píng)中名列第二。

老字號(hào)的品牌價(jià)值不僅體現(xiàn)在其歷史悠久，更在于其所代表的精益求精的工匠精神。從事古貝春釀造60年的董福新，雖然已經(jīng)退休了，可是被公司返聘，依然堅(jiān)守在總釀酒師的崗位。作為“古貝春酒傳統(tǒng)釀造技藝”的第四代傳承人，他練就了不借助任何儀器，自己口感白酒樣品酸度準(zhǔn)確率99.9%。手感目測(cè)糧食水分準(zhǔn)確率99.8%的獨(dú)門絕技。他經(jīng)常教導(dǎo)他的徒弟們：“別看咱輪大锨，咱可是天天搞微生物的?！彼耐降軒资?，已經(jīng)成為公司釀酒技術(shù)骨干，有的甚至走上了領(lǐng)導(dǎo)崗位。在釀酒車間就有這樣一位“八零后”。王廣鵬畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)，鼻梁上架副眼鏡，雖然不善言辭，可是說起微生物來是道道不少。他2016年就考取了全國白酒評(píng)委，2020年12月30日，在由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)等部門聯(lián)合主辦的“第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽”中，擔(dān)任生產(chǎn)管理部副主任的王廣鵬又以山東第一、全國排名第31名的優(yōu)異成績被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，此項(xiàng)榮譽(yù)全國共50人獲得，山東省僅有2人。目前，王廣鵬已被提拔為公司副總工程師，成為新一代技術(shù)攻關(guān)的佼佼者。

傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合。古貝春的生產(chǎn)工藝優(yōu)選高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，通過粉碎、拌和、潤料、上甑、攤晾、拌曲、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存等36道工序，歷時(shí)3年而成，生產(chǎn)出的白酒無色透明、豐滿柔厚、香味細(xì)膩，回味悠長。在保持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，古貝春也在不斷引入現(xiàn)代技術(shù)來提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品精度，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。

2010年，公司新建機(jī)械化釀酒車間投產(chǎn)，設(shè)置有六臺(tái)LDA電動(dòng)單梁起重機(jī)，出入池實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作；

2021年，數(shù)字化釀酒車間改造完成，設(shè)置兩臺(tái)先進(jìn)的 “一拖三”形式的裝甑機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)了物料自動(dòng)傳輸，熟料自動(dòng)攤涼，所有的配比參數(shù)自動(dòng)收集，有效的減少了人工，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)量；

古貝春智能化釀酒車間一角

2023年底，新建智能化釀酒車間，其原輔料接收暫存系統(tǒng)、拌合潤糧系統(tǒng)、上甑系統(tǒng)、蒸酒系統(tǒng)、摘酒暫存系統(tǒng)、攤涼系統(tǒng)、丟糟系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)，通過編程實(shí)現(xiàn)各系統(tǒng)間的相互聯(lián)動(dòng)式自動(dòng)生產(chǎn)。機(jī)械化的操作，也確保了工藝操作的精準(zhǔn)度和穩(wěn)定性。同時(shí)利用數(shù)字化技術(shù)，對(duì)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)在線和本地留檔，提升了管理，確保了產(chǎn)品質(zhì)量。

質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。要想長期確保產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定，必須建立質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，用于不斷改進(jìn)質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需求。

公司于90年代末率先引進(jìn)質(zhì)量管理模式，在實(shí)施質(zhì)量管理體系過程中，從“強(qiáng)調(diào)結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皬?qiáng)調(diào)過程”。通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證后，又陸續(xù)通過了環(huán)境管理體系、食品安全管理體系、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志等體系，最后以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為主線，將其他體系融入，形成了“大質(zhì)量”管理體系。

要確保產(chǎn)品質(zhì)量，必先控制好過程質(zhì)量。公司在生產(chǎn)各工序均制定有嚴(yán)格的工藝規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，下段工序?qū)ι隙喂ば蛸|(zhì)量進(jìn)行檢接，凡不符合的不得進(jìn)入下段工序，建立與績效掛鉤的質(zhì)量檢控管理考核機(jī)制。公司于2013年率先啟用產(chǎn)品信息追溯系統(tǒng)，目前實(shí)現(xiàn)了灌裝、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、物流、市場(chǎng)營銷等諸多環(huán)節(jié)產(chǎn)品信息的實(shí)時(shí)追溯，并可以通過查詢二維碼等隨時(shí)跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉儲(chǔ)狀態(tài)和物流動(dòng)向，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品來源可追溯、去向可查詢、責(zé)任可追究，提升了企業(yè)管理的科學(xué)化、信息化、規(guī)范化水平。

?古貝春檢測(cè)中心一角

質(zhì)量監(jiān)管離不開先進(jìn)的硬件設(shè)施。公司投入巨資建設(shè)高水平檢測(cè)中心，擁有使用面積1000余平方米的實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備齊全先進(jìn)，擁有戴安1200液相色譜儀、島津7890-5975氣質(zhì)聯(lián)用儀等多臺(tái)先進(jìn)儀器設(shè)備，并于2014年3月份獲得了中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（CNAS）證書。公司持續(xù)提升檢測(cè)人員能力，公司員工多次在各級(jí)政府組織的職業(yè)技能競(jìng)賽中獲得優(yōu)異成績；公司質(zhì)檢中心張秀英在山東省第二屆白酒質(zhì)量檢測(cè)職業(yè)技能競(jìng)賽中榮獲第一名，彰顯了公司檢驗(yàn)?zāi)芰Α?br>

誠 信 為 本

老字號(hào)之所以深受消費(fèi)者青睞，除了產(chǎn)品質(zhì)量有保障之外，還有著良好的信譽(yù)。這是經(jīng)過百年傳承一點(diǎn)一滴積累下來的寶貴財(cái)富。

古貝春酒自誕生以來，供不應(yīng)求。1983年底，古貝春銷售一空，而拉貨的車卻還是在廠門口排成了“長龍”。此時(shí)有的人建議將尚未達(dá)到儲(chǔ)存時(shí)間的原酒拿出來進(jìn)行勾兌灌裝，趁機(jī)“狠賺一把”，也有的人建議以次充好，先打發(fā)這些人走再說，而武城酒廠卻堅(jiān)決杜絕這些“蘿卜快了不洗泥”的短期行為，堅(jiān)持“寧缺毋濫”。他們的信條是：質(zhì)量永遠(yuǎn)第一，顧客永遠(yuǎn)至上?！耙诲N子買賣”永遠(yuǎn)要不得。

無獨(dú)有偶，2003年的年底，古貝春公司接到一位客戶催貨電話，但是待灌的半成品酒有輕微渾濁，需要第二天處理一下才能灌裝，雖然這并不影響產(chǎn)品質(zhì)量，客戶也一再表示出了問題由他自己負(fù)責(zé)，但是公司硬是冒著違約的風(fēng)險(xiǎn)按規(guī)定等了一天，并及時(shí)將客戶的酒送到他的手中?？吹斤L(fēng)塵仆仆的押運(yùn)員半夜來到了家門口，這位客戶一肚子怨氣頓時(shí)化為了感激……

多年來，古貝春秉持“至誠至信”的服務(wù)宗旨，視消費(fèi)者為上帝，以堅(jiān)持釀造純糧美酒為榮，以急功近利為恥，為消費(fèi)者持續(xù)提供滿意的美酒體驗(yàn)和文化體驗(yàn)。

誠信還體現(xiàn)在公益事業(yè)上。古貝春公司原董事長周曉峰認(rèn)為，企業(yè)發(fā)展的終極意義就是對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1996年以來，公司為公益事業(yè)捐贈(zèng)價(jià)值近3000萬元。

自2007年開始，古貝春公司每年都在全市范圍內(nèi)對(duì)困難職工進(jìn)行愛心捐贈(zèng)，17年來，共捐贈(zèng)了價(jià)值200余萬元的棉被、食用油、大米等生活物資，惠及近萬戶困難家庭；

2008年5月12日，四川汶川發(fā)生強(qiáng)烈地震后，古貝春公司先是緊急捐款十萬元，隨后又通過山東省紅十字會(huì)向四川地震災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值300萬元的救災(zāi)物資；

2010年4月12日，古貝春公司為支援西南五省抗旱救災(zāi)，為旱區(qū)捐贈(zèng)60噸礦泉水；

2010年8月4日，古貝春公司向第四屆世界太陽城大會(huì)提供了500萬元的贊助物資；

2011年8月26日，古貝春公司向“中國?德州第二屆太陽能開發(fā)利用博覽會(huì)”捐贈(zèng)了價(jià)值人民幣150萬元的物資。

公司對(duì)弱勢(shì)群體表現(xiàn)出大愛之心。1996年，武城縣甲馬營鄉(xiāng)15歲的初中生荀愛香因父母離異經(jīng)濟(jì)困難，面臨輟學(xué)的困境。古貝春公司在自身資金緊張的情況下，及時(shí)向她伸出了援助之手：承擔(dān)荀愛香求學(xué)期間的一切學(xué)雜費(fèi)，直到其參加工作有收入為止；2012年的封壇大典上，公司剛開發(fā)的中國人文鑒賞級(jí)白酒——“國蘊(yùn)”酒進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)拍賣活動(dòng)，拍賣所得50萬元當(dāng)場(chǎng)捐贈(zèng)給了夏津精華聾兒語訓(xùn)學(xué)校；2014年，武城縣林爾莊聾啞女孩徐楠楠靠剪紙為生，可是作品滯銷讓她犯了難。正在一籌莫展之際，古貝春公司聽說了她身殘志堅(jiān)的事跡，主動(dòng)伸出援助之手，請(qǐng)她為公司的文化景觀創(chuàng)作一組剪紙作品，并付給她了豐厚的報(bào)酬，幫助她度過了難關(guān)……

2022年以來，公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子更是傳承大愛的典范，決定成立“百萬元古貝春愛心基金”，并每年拿出一定專項(xiàng)資金注入，用于企業(yè)內(nèi)外的公益和愛心事業(yè)。

誠信還體現(xiàn)在綠色發(fā)展上。隨著公司的經(jīng)濟(jì)效益不斷增長，對(duì)水資源的需求量不斷增大。于是，古貝春公司積極探索循環(huán)節(jié)水、酒糟利用等節(jié)能降耗新路子，取得了可喜成果。公司過去將水用過一次以后，經(jīng)過一定處理后排放，造成資源的浪費(fèi)。為節(jié)約水資源，公司投資2000多萬元對(duì)供水系統(tǒng)實(shí)施改造，采取閉路循環(huán)、分類供水。建成灌裝車間沖瓶水和釀酒用冷凝水回收系統(tǒng)后，將灌裝洗瓶用水、釀酒生產(chǎn)用水等回收再利用，成功做到了多次循環(huán)、一水多用，水重復(fù)利用率達(dá)到80%以上。截至去年底，公司同比節(jié)約用水100多萬噸。

公司生產(chǎn)用水的處理關(guān)系周邊的生態(tài)環(huán)境。2010年，公司投資2000余萬元建設(shè)了水處理廠，每天可處理生產(chǎn)用水3000噸，全部達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918—2002）一級(jí)B標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)廠區(qū)的排污管道進(jìn)行徹底整改，實(shí)現(xiàn)了“雨污分流”。

2016年，公司拆除了全部燃煤鍋爐，改為燃?xì)忮仩t，減少了二氧化硫、氮氧化物與煙塵排放，還市民碧水藍(lán)天。

總之，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“清潔的生產(chǎn)環(huán)境，無公害的工藝流程，綠色環(huán)保的產(chǎn)品，致力于環(huán)保的企業(yè)公民”的環(huán)保理念，古貝春公司通過多年來不懈努力，打造了綠色發(fā)展企業(yè)和環(huán)境友好企業(yè)，為環(huán)保事業(yè)做出了自己的貢獻(xiàn)。

時(shí)代貢獻(xiàn)

目前，古貝春集團(tuán)已發(fā)展成為占地面積98公頃，擁有現(xiàn)代化大型釀酒車間10萬平方米，灌裝車間5萬平方米，古貝春、古貝元、國蘊(yùn)三大品牌共美，濃香、醬香、兼香主導(dǎo)香型齊全，高、中、低檔產(chǎn)品品類兼?zhèn)涞娜珖兗Z食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家。系全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀獲獎(jiǎng)企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、全國企業(yè)文化示范企業(yè)、全國酒行業(yè)明星企業(yè)。

近年來,面對(duì)白酒行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)、新任務(wù)、新要求，集團(tuán)公司通過調(diào)結(jié)構(gòu)、去庫存、拓市場(chǎng)、強(qiáng)管理等有力舉措，開創(chuàng)了“中高產(chǎn)品增勢(shì)明顯、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、市場(chǎng)布局日益科學(xué)”的新局面。在古貝春白版暢銷20年基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推出的中度醬香古貝元白版和濃香古貝春水晶白版，推動(dòng)企業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)入“濃醬合璧白版2.0時(shí)代”。古貝春、古貝元、國蘊(yùn)三大商標(biāo)華夏馳名；醬香型古貝元酒在第29屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)酒類評(píng)選大獎(jiǎng)賽中實(shí)力捧金，在全國首屆食品博覽會(huì)上斬獲金牌；古貝春酒全國濃香型白酒質(zhì)量鑒評(píng)摘金奪銀，頻獲中國白酒國家評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)、中國歷史文化名酒、中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品、中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、聯(lián)合國千年金獎(jiǎng)等國字號(hào)殊榮。

公司連續(xù)15年納稅過億元，穩(wěn)居全縣納稅企業(yè)之首，創(chuàng)造就業(yè)2000多人，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)增長，共同致富者難以統(tǒng)計(jì)，企業(yè)創(chuàng)建花園式工廠，打造“AAA級(jí)景區(qū)”“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”等旅游品牌，成為武城縣對(duì)外展示的一個(gè)重要窗口。

該公司在山東省白酒行業(yè)占有重要地位，并保持高速增長的發(fā)展后勁。展望未來，古貝春集團(tuán)全體員工將在集團(tuán)黨委書記、董事長徐秀菊、總經(jīng)理張洪昌帶領(lǐng)下，矢志不渝弘揚(yáng)“愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)實(shí)干、改革創(chuàng)新、無私奉獻(xiàn)”企業(yè)精神，將古貝春集團(tuán)進(jìn)一步打造成“經(jīng)濟(jì)效能優(yōu)秀、生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先、特色文化鮮明、外部形象優(yōu)良、幸福指數(shù)攀升、社會(huì)貢獻(xiàn)突出”的地方優(yōu)勢(shì)企業(yè)和行業(yè)特色企業(yè)，實(shí)現(xiàn)更好更快發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

文/圖  高艷爭(zhēng)