衡水市珍寶街小學四(8)班 李芊渃
小記者編號:2024130300003 指導老師:李輝
周日下午,我懷著激動的心情,體驗生日蛋糕是如何制作的。
等所有參加活動的小朋友到齊以后,賈老師和王老師引導我們穿好圍裙、戴好帽子和鞋套,按順序進入操作室跟著廚師學習如何做蛋糕。首先,廚師教我們如何取蛋糕坯和前期的準備。我按照要求先輕輕地把蒸好的蛋糕坯拿出來,再用小刀分成上下兩半,然后在蛋糕坯中間放上菠蘿果醬,再涂一層奶油,抹勻后把另外一半放上去,蛋糕的夾心就做好了。接著廚師教我們如何擠奶油和涂抹奶油。我又按照要求在蛋糕坯周圍擠滿奶油,用抹刀開始像瓦工抹墻一樣把奶油抹平整。我抹啊抹,可是總抹不平,最后還是廚師幫我把奶油抹得平平整整。我又在四周撒了一些草莓碎,還把新鮮的草莓切成兩半,在蛋糕頂端擺成花的形狀;把黃桃切成丁,撒在中間,還加了兩顆藍莓作為裝飾。一個漂亮的蛋糕就誕生了!
緊接著,我們又參觀了加工廠:許多機械,烤箱,還有很多的消毒柜。那里還有一個很有趣的東西,它可以吹出很大的風,把身上的雜物吹干凈,這樣就不會把臟東西帶進工作室了。
通過這次活動,我感受到了勞動的樂趣,同樣也認識到面對困難堅持到底是最好的選擇。