今年以來,衡水市市場監督管理局常態化開展食用農產品禁限用藥物專項整治,全力保障食用農產品質量安全。截至目前,共出動執法人員3674人次,檢查場所2303個,整改問題隱患9個,查辦案件3起。
聚焦風險隱患,壓實各方責任。該局強化“兩個責任”落實,聚焦重點品種、重點企業、重點時段可能出現的食品安全風險隱患,科學防范、有效化解食用農產品安全風險,嚴格落實日管控、周排查、月調度工作機制,全力做好食用農產品安全隱患排查。
嚴格市場準入,把好進貨入場關。該局督促食用農產品批發市場開辦者和食用農產品銷售者嚴格落實食品安全查驗責任,查驗并留存進貨憑證和產品質量合格憑證。對無法提供進貨憑證的禁止入場銷售,對無法提供產品質量合格憑證的進行抽樣檢驗或者速測,檢測結果合格方可進入市場銷售,確保食用農產品“來源可溯、質量可控、責任可究”。引導鼓勵食用農產品批發市場開辦者使用膠體金免疫層析法對克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、地西泮、氯霉素、硝基呋喃類代謝物、玉米赤霉烯酮等開展針對性速測。
加大抽檢力度,嚴打違法行為。按照食品抽檢職責分工,針對性地制定實施監督抽檢和風險監測方案,提高對重點問題、重點對象、重點品種的農藥殘留、獸藥殘留、違禁物項目、污染物項目以及風險隱患項目的監督抽檢和快檢篩查頻次。對抽檢不合格和風險監測問題食用農產品,要依法嚴格核查處置。保持高壓態勢,嚴厲打擊在食用農產品在市場銷售過程中添加使用禁限用藥物,超范圍超劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關違法違規行為。
做好宣貫培訓,強化社會共治。組織食用農產品集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者認真學習《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,明確任務,壓實責任,不斷提升全市食用農產品質量安全保障能力和水平。同時,暢通投訴舉報渠道,接受群眾監督,以多種形式加大宣傳力度,宣傳專項整治成效,曝光典型案例,營造強大聲勢,震懾違法犯罪分子,引導社會力量積極參與食用農產品禁限用藥物問題治理。