1月18日,桃城區(qū)中華大街街道育新社區(qū)在育新社區(qū)日間照料中心建成的社區(qū)食堂,正式面向社會(huì)開放就餐服務(wù),切實(shí)解決了社區(qū)周邊居民的就餐問題。
食堂營(yíng)業(yè)首日,記者來到育新社區(qū)食堂,后廚區(qū)域菜架、冰柜、消毒柜、洗菜池、爐灶一應(yīng)俱全。幾位大廚分工有序,案板上的各類食材新鮮干凈,蒸籠里包子、饅頭馬上出鍋了,熱氣縈繞,飄出陣陣香味?!澳卷毴夂每?,出菜?!彪S著一聲吆喝聲,一鍋熱氣騰騰的木須肉端出了廚房。隔著透明的玻璃窗,記者看到一排排新鮮出爐的菜品依次排開,西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、排骨、酸辣豆芽、大蔥豬血、回鍋肉……每種菜品都標(biāo)注了價(jià)格,方便居民選購(gòu)。旁邊還有湯包、米飯、饅頭、小米南瓜粥等多種主食可選。
家住學(xué)院生活區(qū)的陳女士年過七旬,“平時(shí)就我和我老伴兩個(gè)人住,每天買菜、做飯、洗碗太費(fèi)事了。這下好了,家門口開了社區(qū)食堂,走幾步路就到了,來了就吃,吃了就走,價(jià)格還實(shí)惠,你看多方便。”陳女士說。
“來食堂就餐的老年人偏多,我們?cè)谥谱鞑似返臅r(shí)候以清淡口味為主,少油少鹽少糖,大多數(shù)菜品吃起來軟糯好嚼。”社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人楊女士說,食堂每天的菜譜不同,還推出了一葷二素一湯一主食的10元套餐,價(jià)格非常合適。
小小的社區(qū)食堂,用健康實(shí)惠的飯菜、周到貼心的服務(wù)解決了社區(qū)居民尤其是老年人、上班族的吃飯問題。按照餐廳規(guī)定,65周歲以上老人享受充值優(yōu)惠政策。為了方便高齡和行動(dòng)不便的人群,食堂為這些人提供免費(fèi)上門送餐服務(wù),讓他們不出家門就能吃上熱乎可口的飯菜?!拔覀兡壳爸惶峁┪绮头?wù),春節(jié)之后會(huì)提供全天一日三餐服務(wù),還會(huì)增加一些特色菜品,讓居民們吃得放心又營(yíng)養(yǎng)?!睏钆空f。