元旦、春節(jié)“雙節(jié)”將至,各類水果蔬菜、米面糧油等食品消費需求激增,日前,衡水市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展食品專項抽檢工作,確?!半p節(jié)”期間食品安全,保障消費者合法權(quán)益。
本次抽檢針對“雙節(jié)”期間食品消費特點,側(cè)重超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場等群眾消費集中度較高的場所,緊盯食品安全高風(fēng)險品種,抽檢涉及生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié),涵蓋糧食加工品、食用油、水果蔬菜食用農(nóng)產(chǎn)品等40多個類別品種,檢測項目包括污染物、食品添加劑、生物毒素、致病微生物等關(guān)鍵項目。
截至目前,全市共抽取各類食品1065批次,檢出不合格食品11批次,已全部按要求進行核查處置。市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“發(fā)現(xiàn)不合格”為導(dǎo)向,及時發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險隱患,壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任,守牢食品安全底線,確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。