10月5日，上午11點剛過，衡水市桃城區(qū)中華大街街道辦幸福餐廳窗口前就排起了長隊，不少老人手里拿著就餐卡等待出餐，聚在一起有說有笑，十分熱鬧。



“我們開辦這家社區(qū)食堂的初衷，就是想緩解社區(qū)老年群體‘吃飯難’的問題?！鄙鐓^(qū)食堂負責(zé)人宋亞翠介紹，在中華大街街道辦的支持下，他們在今年7月份開辦了這家幸福餐廳，一次可容納六七十人同時就餐。自試營業(yè)至今，每天就餐人數(shù)不斷增加，從最初的一天幾十個人，增加到目前的近200人。


家住財政局家屬院的李大爺年逾八旬，幾乎每天中午都來這里吃飯，已經(jīng)成了這里的?？汀＠先苏f以前每天最頭疼的事就是買菜燒飯?！斑@里的飯菜可口、衛(wèi)生，不僅菜品豐富，而且環(huán)境好、服務(wù)態(tài)度好，價格也很公道實惠，一葷兩素4元錢就能吃得飽飽的，真是為我們老年人解決了大問題！”老人對社區(qū)食堂贊不絕口。



按照餐廳規(guī)定，60周歲以上老人即可辦理老年餐月卡，按照年齡享受打折優(yōu)惠，一人份午餐收費標(biāo)準(zhǔn)從4元到9元不等?！袄夏耆舜蠖嘌揽诓缓茫覀兊牟似芬郧宓?、軟糯為主，每天10多種菜品葷素搭配，烹飪方法則少油、少鹽，還可為老年人提供個性化就餐服務(wù)。像紅燒肉、糖醋排骨、干煎帶魚、水煮肉片……這些常見的菜品，都能現(xiàn)點現(xiàn)做。”宋亞翠說，針對高齡和行動不便的人群，他們還會安排專人提供免費送餐上門服務(wù)，讓老年人足不出戶即可吃上“熱乎飯”。



“開辦社區(qū)食堂既要具備公益屬性，又要面對經(jīng)營的問題?！彼蝸喆涮寡裕瑸榱俗屔鐓^(qū)食堂走得更遠、走得更穩(wěn)，他們堅持面向全社會開放，通過擴大服務(wù)群體實現(xiàn)“微利可持續(xù)”。目前，社區(qū)食堂不僅“征服”了老年人的胃，還受到年輕人的青睞，附近的上班族也時常結(jié)伴來就餐?！皣鴳c節(jié)過后，我們還將啟動早餐服務(wù)，同時增加一些特色菜品，例如雞湯面、米線、餛飩等?！彼蝸喆湎Ｍ鐓^(qū)食堂能夠讓老人們吃得更豐富、更有滋味！