陰雨連綿，“避暑濕、健脾胃尤為關鍵。”北京老年醫院中醫科主治醫師孟一提醒，外出時攜帶雨具，不要長期在潮濕的地方坐臥，防止濕氣內侵；保持衣物干燥，涉水、淋雨、出汗后及時擦干，保持身體清潔干爽；飲食清淡、少吃肥甘厚味，多吃健脾化濕的食物。


保持室內干燥，避免寒濕侵襲


雨大風疾，很多人會緊閉門窗。然而，室內空氣長期不流通，環境潮濕悶熱，容易滋生細菌，出現皮膚瘙癢、中暑等情況。孟一提醒，情況允許時，可以適當開窗開門，通風換氣；長期曬不到太陽導致室內濕度偏大，可以使用除濕機、烘干機、防潮袋等保持室內干燥，或在室內放置樟腦球、竹炭等防霉祛濕。


此外，也可以短時間使用空調降溫抽濕，時間不能太長，否則會引起腠理閉塞，汗出不暢，特別是老人、兒童、孕產婦、體弱及患有宿疾者，不可過于避熱貪涼，避免寒濕侵襲。


適當體育鍛煉，保持愉快心情


陰雨天氣壓低，人們常感覺胸悶、憋氣。孟一提醒大家，不要過度疲勞，可以適當進行體育鍛煉，增強體質，促進消化，鍛煉心肺功能，幫助新陳代謝。


陰雨天氣容易情緒低落，總感覺提不起精神、渾身酸軟、白天睡不醒、晚上暈乎乎，一天天只想睡覺……孟一表示，這些癥狀都是受天氣影響，煩躁、疲憊的表現。此時更要保持愉快的心情，怡情養性，調神健身，可以唱歌、聊天、看有趣的電視節目，或者做自己感興趣的事情轉移注意力，避免懈怠、郁悶等情況占據主導。


不吃生冷食物，多食蔬菜水果


雨天潮濕、悶熱，易傷脾胃。孟一建議，飲食清淡、少吃肥甘厚味，多吃健脾化濕的食物，不可食用生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。及時補充水分，多食蔬菜水果。食物要煮熟，做到少量、新鮮、易消化，剩菜、剩飯及時清理，不要反復加熱食用，防止發霉、變質引發食物中毒。如發生飯后腹痛、腹瀉等情況及時就醫。


老人、患有基礎疾病人群可適當補氣。常有倦怠、氣短等情況，尤其是氣血不足的老年人，可適當使用補氣藥，如黨參、西洋參或黃芪等，以防暑益氣、抗暑清熱。


這里，孟一給大家推薦幾款適合此時節食用的膳食。


?百合山藥粥


做法：百合洗凈，山藥去皮切塊或切片備用；粳米200克，大火煮開至沸騰，加入百合、山藥，水開后轉中小火持續加熱30分鐘。停火靜置溫熱后加入適量糖或蜂蜜即可服用。


功效：百合具有清心除煩、寧心安神的作用；山藥可以助消化，緩解倦怠無力、食欲不振、腹瀉等效果較好。


?綠豆玉米須茶


做法：綠豆淘洗干凈，提前浸泡2小時；玉米須洗凈。鍋中添水加熱，倒入薏苡仁、綠豆、玉米須，小火熬煮。粥熟后挑出玉米須，即可服用。


功效：綠豆，味甘，性寒，可消腫通氣，清熱解毒。玉米須可利尿，泄熱，平肝，利膽。


?冬瓜薏苡仁湯


做法：薏苡仁提前浸泡2-3小時。冬瓜洗凈切大塊，去皮不去皮均可。冷水加薏苡仁、高湯、蔥、姜入鍋，大火煮20分鐘，轉小火加入冬瓜至軟爛出鍋服用即可。


功效：冬瓜具有清熱利水、消腫解毒、下氣消疲、潤肺生津等功效。薏苡仁有健脾除濕、補肺利尿作用，可治脾胃虛弱、食欲不振、風濕痹痛等。


?扁豆荷葉粥


做法：白扁豆淘洗干凈，提前浸泡2小時，荷葉1張，切碎、洗凈備用。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏軟時，下荷葉及冰糖適量，煮20分鐘后即可。


功效：白扁豆，可清暑利濕，增進食欲，振奮精神。荷葉，味苦甘，性平，歸心，肝經。有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。


編輯：劉燕

來源：新京報
原標題：避暑濕健脾胃 試試這幾款健康養生膳食