“谷雨春光曉,山川黛色青”
今日,我們迎來二十四節氣中的
第六個節氣
也是春天的最后一個節氣
——谷雨
谷雨時節
圍繞著農耕春事
民間流傳著許多習俗活動
牡丹花素有“谷雨花”之稱
在此時節觀賞牡丹的習俗由來已久
至今,山東、河南、四川等地
往往還會舉行牡丹花會
雨后竹海風景如畫。人民網-安徽頻道 記者苗子健 攝
在我國南方地區
素來有著谷雨采茶、飲茶的習俗
此時采制的谷雨茶
又叫雨前茶、二春茶
由于雨水充沛,氣溫適宜
茶葉往往豐碩鮮嫩
色澤翠綠、香氣宜人
采摘新茶。人民網-湖南頻道 記者劉賓 攝
北方地區則流傳著
谷雨時節食用香椿的習俗
即“吃春”
俗話說“雨前香椿嫩如絲”
谷雨時節正值香椿上市之時
在此時品嘗這一時鮮蔬菜
不僅營養價值豐富
還能通過味蕾留存春天的味道
編輯:趙松
原標題:今日,谷雨