“谷雨春光曉,山川黛色青”


今日,我們迎來二十四節氣中的


第六個節氣


也是春天的最后一個節氣


——谷雨


谷雨時節


圍繞著農耕春事


民間流傳著許多習俗活動


牡丹花素有“谷雨花”之稱


在此時節觀賞牡丹的習俗由來已久


至今,山東、河南、四川等地


往往還會舉行牡丹花會


雨后竹海風景如畫。人民網-安徽頻道 記者苗子健 攝


在我國南方地區


素來有著谷雨采茶、飲茶的習俗


此時采制的谷雨茶


又叫雨前茶、二春茶


由于雨水充沛,氣溫適宜


茶葉往往豐碩鮮嫩


色澤翠綠、香氣宜人


采摘新茶。人民網-湖南頻道 記者劉賓 攝


北方地區則流傳著


谷雨時節食用香椿的習俗


即“吃春”


俗話說“雨前香椿嫩如絲”


谷雨時節正值香椿上市之時


在此時品嘗這一時鮮蔬菜


不僅營養價值豐富


還能通過味蕾留存春天的味道



編輯:趙松


來源:人民網
原標題:今日,谷雨