元宵節(jié)臨近,湯圓和元宵開始熱賣。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),衡水主城區(qū)各大商超和市場已經把多種口味的袋裝湯圓擺在顯著位置,現(xiàn)場制售的元宵新鮮實惠,銷量也不錯。
1月29日傍晚5時30分,記者在中心街一大型超市看到,今年湯圓口味多樣,既有黑芝麻、五仁、豆沙等中老年人喜歡的傳統(tǒng)口味,也有巧克力、藍莓、堅果、榴蓮等孩子和年輕人青睞的新口味。這些湯圓的包裝都比較小巧,多的每袋在500克左右,少的僅有260克,價格在6.9元至25.9元之間。記者注意到,為了滿足更多群體的需求,今年超市還專門設置了“0”蔗糖專區(qū),上架了一批無糖系列湯圓,這類湯圓銷量也很好。
除了品種豐富的袋裝湯圓外,各大超市現(xiàn)做現(xiàn)賣的散裝元宵也很受市民歡迎。1月30日上午10時,在吉美超市休閑廣場店的入口處,一臺元宵機隆隆轉動起來,工作人員有條不紊地將沾了糯米粉漿的餡料一次次放進元宵機,大約20分鐘后,圓滾滾的元宵新鮮出鍋。“現(xiàn)做現(xiàn)賣,各種口味,10塊錢一斤……”一位工作人員高聲吆喝著。黑芝麻、哈密瓜、山楂、豆沙……一鍋鍋不同口味的元宵陸續(xù)出爐,工作人員把這些現(xiàn)場制售的元宵依次擺在攤位上,不時有顧客駐足選購?!敖o我來二斤五仁的!”市民陳阿姨說,“元宵節(jié)是傳統(tǒng)佳節(jié),我每年都會買些現(xiàn)搖的元宵,到時全家聚在一起品嘗,圖的就是平平安安,團團圓圓。”
“從昨天開始,我們開啟了今年傳統(tǒng)元宵的現(xiàn)場制售,這種元宵皮薄餡大,有嚼勁?!币晃还ぷ魅藛T介紹,他們今年制作的元宵有10多種口味,每個元宵都經過制餡、滾制、“四水成型”等多道工序,當天制作出來的元宵當天就能賣完,根據(jù)以往經驗,隨著正月十五的臨近,銷量會明顯增加。
與線下湯圓、元宵銷售同步升溫的還有線上購物平臺。記者在一網購平臺輸入“元宵湯圓”等關鍵字,馬上跳出多條信息。除了傳統(tǒng)口味的湯圓,有的店鋪還推出了兔子造型的卡通湯圓,圓墩墩的兔子配上紅色的耳朵和黑色的眼睛,顯得俏皮可愛,讓湯圓更有觀賞性,雖然價格比普通的湯圓稍貴,但瀏覽和下單的人卻不少。
湯圓和元宵由糯米制成,都屬于高熱量、高糖分的食品,特別是老人、兒童和一些患有慢性疾病的患者,應適量食用。在此提醒廣大市民,在選購袋裝湯圓時,要仔細查看商品的外包裝,注意配料表以及營養(yǎng)成分表,選擇適合自己的產品;一定要到正規(guī)商超選購色澤均勻、外形圓正的散裝元宵,以確保商品質量。