農(nóng)民正在給白山藥整理裝箱。謝朝華 攝


機(jī)械化收獲白山藥。謝朝華 攝


工人在白山藥深加工企業(yè)車間忙碌。謝朝華 攝


白山藥被加工成素蒸面等產(chǎn)品。謝朝華 攝


白山藥是衡水市安平縣的特色作物，近年來，當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出一批種、儲、銷一體的專業(yè)合作社，2022年的白山藥種植面積已發(fā)展至2.2萬畝，白山藥產(chǎn)業(yè)也成為助力農(nóng)民致富和鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。


安平縣的白山藥加工在科技的加持下實(shí)現(xiàn)了突破，先后研發(fā)出白山藥素蒸面、白山藥木糖醇饃派、白山藥銀耳羹等產(chǎn)品，形成了7大系列120多個品種，銷往全國28個省市，并出口日本、歐美、東南亞、非洲，2021年實(shí)現(xiàn)海外銷售額1.5億元、總銷售額3.2億元。


作者：謝朝華 黃建

來源：安平縣融媒體中心