如果要說快，那當(dāng)然還是現(xiàn)成的預(yù)制菜更快，直接拆包按說明操作就好了，通常不外乎微波爐加熱、用水煮熱等方式，確實(shí)方便快捷。
商家們也推出了越來越多的加熱即食系列，甚至可以組合成套購買，半個(gè)月不重樣都完全沒有問題，口味也兼顧重口與原味，辣或不辣。
如果你還不滿足于直接食用這些預(yù)制菜，依然可以遵循“家里有啥就加啥”的原則，隨便就能“變”出一道新菜，是不是很過癮呢？
以一款預(yù)制菜梅干菜肉為例，加熱后直接吃一點(diǎn)問題沒有，但倘若你冰箱里還有之前在某個(gè)村口淘的老百姓自家制的爽脆蘿卜干，切成小丁兒跟梅干菜肉一同加熱，簡單翻炒之后你就得到了一款梅干菜肉蘿卜干，用來送粥送飯，都是“神器”般的存在。
再比方湖南的一款家常菜——外婆菜，如今也是預(yù)制菜、快手菜品類中的“佼佼者”，受歡迎程度非常高，香辣適口，特別開胃。
當(dāng)你拿到網(wǎng)購的外婆菜之后，加個(gè)雞蛋炒之，便是外婆菜炒雞蛋；用點(diǎn)兒肉切片來配，便是外婆菜炒肉——快手菜有時(shí)候真就這么簡單直接，沒有你想象中那么復(fù)雜，稍微給一點(diǎn)變通的思路，就能有不一樣的口感。
編輯：劉燕
原標(biāo)題：15分鐘搞定美味一餐？宅家快手菜說“我可以”！
廣告
廣告
廣告
