日前，衡水市市場監(jiān)督管理局在全市部署開展餐飲具清洗消毒監(jiān)督抽檢，共抽取復用餐飲具75個批次，其中合格產(chǎn)品67個批次，不合格產(chǎn)品8個批次，針對不合格批次立案8起，處罰5起。


餐飲具清洗消毒,直接關(guān)系到群眾身體健康,社會關(guān)注度高,群眾反應強烈。開展餐飲具清洗消毒監(jiān)督抽檢行動以來，衡水市市場監(jiān)督管理局強化組織領導，嚴格檢查清洗劑是否符合國家標準，是否有檢驗報告;存放餐飲具的餐柜是否定期消毒，是否是封閉保存;經(jīng)營場所是否有消毒設施，對存在違法行為、抽檢不合格的依法從嚴處理。


為保障群眾“舌尖上的安全”，市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化餐飲具監(jiān)督檢查力度，加大對集中采購的消毒餐具中沒有廠名廠址和消毒日期、使用期限等的監(jiān)督檢查力度。廣大市民若發(fā)現(xiàn)餐飲衛(wèi)生不規(guī)范行為，也可撥打12315進行舉報，共同構(gòu)建安全的就餐環(huán)境。