近日，走進(jìn)河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所，記者被門口石頭上刻著的兩個(gè)醒目大字吸引——“粟魂”。

“谷子又叫粟，去皮后是小米，是我國(guó)傳統(tǒng)糧食作物，也是農(nóng)耕文明代表作物，具有8700多年的栽培歷史。”提起熟悉的谷子，李順國(guó)便打開了話匣子。

李順國(guó)是河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)作物學(xué)會(huì)粟類作物專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、碩士生導(dǎo)師。多年來(lái)，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扎根在谷子地里，致力于谷子綠色高效生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

李順國(guó)講解谷子簡(jiǎn)化栽培的育種與配套技術(shù)研究及應(yīng)用。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李元華 攝

谷子曾長(zhǎng)期是我國(guó)北方的主糧作物，20世紀(jì)80年代，河北省谷子種植面積達(dá)850萬(wàn)畝，2021年河北省谷子種植面積185萬(wàn)畝左右?！拜p簡(jiǎn)化生產(chǎn)水平低是長(zhǎng)期制約谷子發(fā)展的重要原因。”李順國(guó)說(shuō)，因?yàn)楣肺舶筒莺凸茸佣紝儆凇肮肺膊輰佟?，谷子?duì)除草劑敏感，以前生產(chǎn)上主要依靠人工除草，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

研究培育優(yōu)質(zhì)、不用人工間苗和除草、適合機(jī)械化生產(chǎn)的谷子新品種，一直是省農(nóng)科院谷子所專家們努力的方向。

冀谷新品種展示品。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 吳苗苗 攝

“針對(duì)抗除草劑的谷子育種，省農(nóng)科院先后培育了冀谷31、冀谷39、冀谷45、冀谷168等新品種，實(shí)現(xiàn)了化學(xué)間苗、除草；采用體細(xì)胞培養(yǎng)等方法創(chuàng)制出矮稈不早衰短穗頸新種質(zhì)矮88，育成了中矮稈系列新品種，解決了倒伏和掉穗問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化收獲，去年獲得了河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。”李順國(guó)自豪地對(duì)記者說(shuō)，通過(guò)推廣抗除草劑、矮稈、抗倒、適宜機(jī)械化收獲的新品種，配套精量播種，實(shí)現(xiàn)全程輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)，過(guò)去一家一戶只能種植3到5畝谷子，現(xiàn)在能生產(chǎn)上千畝的規(guī)模，可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了谷子的“綠色革命”。

在省農(nóng)科院谷子所展覽室的中央，布置著河北省谷子主產(chǎn)區(qū)地圖，上面標(biāo)識(shí)著產(chǎn)區(qū)主要集中在太行山、燕山以及黑龍港流域，這個(gè)區(qū)域正是河北省推行季節(jié)性休耕試點(diǎn)區(qū)。

李順國(guó)（右）講解河北省谷子主產(chǎn)區(qū)地圖。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李元華 攝

與其它農(nóng)作物相比，谷子水分利用效率高，具有抗旱耐瘠薄的優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，每生產(chǎn)1克干物質(zhì)，谷子需要271克的水，而小麥510克、玉米369克；谷子種子只需吸收本身重量26%的水分便可發(fā)芽而小麥需45%、玉米需48%。河北省是水資源嚴(yán)重短缺省份，在雨養(yǎng)旱作情況下，谷子也能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

“河北省以休耕區(qū)為切入點(diǎn)，大力推廣耐旱節(jié)水的谷子種植，同時(shí)向農(nóng)民傳授配套的綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，保障國(guó)家糧食安全有著重要意義?！崩铐槆?guó)說(shuō)。

經(jīng)過(guò)30多年的努力，目前，河北省谷子產(chǎn)業(yè)從品種、栽培、植保、農(nóng)機(jī)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等方面都處于全國(guó)領(lǐng)先水平。河北省谷子產(chǎn)量是全國(guó)谷子生產(chǎn)平均水平的1.2倍，是全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的省份。

李順國(guó)（右）查看谷子新品種長(zhǎng)勢(shì)。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 吳苗苗 攝

“‘加快河北省谷子產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，有力推進(jìn)谷子產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。’為我們今后的工作提出了新的要求，也是河北谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。”近日，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《河北省谷子產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)施方案》讓李順國(guó)對(duì)河北谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

方案提出，2022年河北省谷子種植面積將達(dá)到195萬(wàn)畝，總產(chǎn)量將達(dá)到45萬(wàn)噸以上，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到90億元，其中高端精品產(chǎn)值5億元。到2025年，河北省谷子種植面積將達(dá)到205萬(wàn)畝，總產(chǎn)量將達(dá)到50萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到100億元以上。建成全國(guó)最大的雜交谷子育種基地，打造2個(gè)全國(guó)性的谷子交易集散地，重點(diǎn)打造藁城宮米、蔚州貢米、武安小米、黃旗小米4個(gè)品牌，讓谷子產(chǎn)業(yè)成為河北省谷子主產(chǎn)區(qū)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、助推鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

“用一粒小米撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用科技力量把河北小米做大做強(qiáng)。”這是李順國(guó)最樸素的心愿。他表示，接下來(lái)省農(nóng)科院谷子所仍將致力于培育優(yōu)質(zhì)專用谷子新品種、創(chuàng)新集成綠色高效生產(chǎn)技術(shù)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、延伸發(fā)展谷子產(chǎn)業(yè)鏈和培育知名品牌，促進(jìn)谷子全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，為實(shí)現(xiàn)河北省谷子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。