現(xiàn)在正是楊梅、桑葚、藍莓等水果大量上市的季節(jié),然而很多人在清洗時總怕洗不干凈。那么,這些水果該如何洗才更干凈?


專家指出,果實酸甜且柔軟的楊梅和桑葚容易開裂流汁,吸引昆蟲且易在水果表面留下蟲卵或糞便。這兩種水果可用鹽水浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗幾遍即可。


藍莓表面的白霜,是水果在生長過程中自然分泌出來的果糖液凝結(jié)形成的,成分是果糖。藍莓品質(zhì)越好、越新鮮,表面的白霜越多。所以,不要擔(dān)心白霜是臟污,清洗時可用面粉和水?dāng)嚢杈鶆颍扔妹娣鬯菟{莓2分鐘,再用清水沖洗。也可將藍莓放在淘米水中浸泡5分鐘左右,再用清水沖洗即可。


編輯:劉燕

來源:中國婦女報
原標(biāo)題:楊梅桑葚藍莓,如何洗更干凈?