春季雖然天氣轉(zhuǎn)暖,但是陰雨天也隨之開始多了起來。清明一到,天氣陰沉,濕氣加重,疾病就上門了。常言道:“清明食艾,無災(zāi)無難”。因此,清明時(shí)節(jié),除了吃“艾”,還能用“艾”。


艾草,怎么用?


艾草可食可戴亦可入藥,不同的搭配,療效也大有不同:


艾草入食。艾葉也被稱為“女性的養(yǎng)生草”,善溫中、逐冷、除濕,凡婦人血?dú)夂疁?,最宜用之。此外,春季人體陽氣生發(fā),艾葉還可以幫助人體升陽,抵抗外邪,對(duì)脾胃起到保護(hù)作用;另外,艾草有一股特殊的清香,能增進(jìn)食欲。

艾葉蛋——材料:艾葉10克、干姜15克、雞蛋2個(gè)、紅糖適量。(艾葉、干姜可到中醫(yī)院或中藥店買)


做法:將干姜切片,和洗凈的艾葉、雞蛋一同放進(jìn)鍋里,加適量清水,先用文火把雞蛋煮熟。然后,把煮熟的雞蛋剝殼,再放進(jìn)鍋里藥汁中煮10分鐘,加進(jìn)紅糖,吃蛋喝汁,美味可口。


功效:艾葉能暖氣血而溫經(jīng)脈,治女性氣血寒滯;干姜能去臟腑之沉寒、胃部冷痛。


“艾姜煮蛋”不僅能治常見的寒性痛經(jīng),更能掃凈女性體內(nèi)的諸多惡寒癥狀,比如經(jīng)常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長(zhǎng)、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經(jīng)紫暗夾血塊等。


艾草泡腳。用艾葉水泡腳,能有效地去除體內(nèi)虛火,可以緩解因肝腎陰虛導(dǎo)致的黑眼圈。此外,天天用熱水泡腳本來就有促進(jìn)血液循環(huán),趕走體內(nèi)濕寒的功效,況且艾草還能通十二經(jīng)絡(luò),調(diào)理陰陽。


做法:取艾葉一小把,煮水后泡腳或用純艾葉做成的清艾條取1/4,撕碎后放入泡腳桶里,用滾開的水沖泡一會(huì)兒,等艾葉泡開后再兌入一些溫水泡腳,泡到全身微出汗。一般連續(xù)泡數(shù)次,約2至3天后即可見效。同時(shí)要多喝溫開水,不吃寒涼的食物,注意休息。堅(jiān)持一段時(shí)間后,由體內(nèi)虛火引起的黑眼圈就會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。


艾草洗澡。艾草浴不僅有利于防治感冒,對(duì)濕疹、毛囊炎也有很好的輔助治療作用;另外,艾草可以促進(jìn)氣血流通,改善皮膚新陳代謝,具有一定的美容作用,但具體遵醫(yī)囑。


做法:取新鮮艾草50至100克,在浴缸中用沸水沖泡5至10分鐘,然后取出艾草加水調(diào)至適宜水溫即可洗浴。


熏艾。隨著春季雨水逐漸增多,濕氣日漸加重,呼吸道疾病發(fā)生的概率也增加,室內(nèi)熏艾能起到一定的防治作用。


做法:用艾條進(jìn)行熏煙30分鐘,能起到對(duì)居室消毒殺菌、驅(qū)除蟲害、清潔空氣的作用,對(duì)呼吸道傳染病等也有預(yù)防效果,且氣味清香,對(duì)水痘、腮腺炎、猩紅熱等傳染病有一定的預(yù)防效果。


提醒:有哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的患者要謹(jǐn)慎用艾葉熏,一些敏感患者可能對(duì)艾條氣味不耐受,會(huì)覺得胸悶加重、咳嗽增多。


艾葉坐墊。怕冷、怕風(fēng)、喜熱飲、遇冷腹瀉,這可能是寒性體質(zhì)的表現(xiàn)。此時(shí),不妨給自己做一個(gè)艾葉坐墊。坐墊法曾受到清代名醫(yī)吳尚先的推崇,他曾在《理瀹駢文》中說:若內(nèi)服藥不能達(dá)到或恐傷胃氣者,以坐為優(yōu)矣。


做法:取艾葉500克,曬干揉碎,用紗布包制成坐墊即可。


艾灸。艾灸療法是中國(guó)最古老的醫(yī)術(shù)之一,歷時(shí)幾千年。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“艾葉取太陽真火,可以回垂絕元陽”。意思是說:“點(diǎn)燃艾絨的火如同陽光一樣,可以振奮喚醒人的元?dú)?,挽回人的生命?!币话銇碚f,艾灸主要適合于寒性體質(zhì)或是感受寒邪而導(dǎo)致的病痛,表現(xiàn)為火力不足、畏寒怕冷、手足冰涼、易疲勞、精神不振、筋骨關(guān)節(jié)疼痛僵硬、痛經(jīng)、月經(jīng)延后等。而對(duì)于陰虛體質(zhì)的人群,表現(xiàn)為口干咽燥、小便短赤、大便干結(jié)、潮熱、盜汗、五心煩熱、舌紅少苔等,施艾相當(dāng)于火上澆油,反而傷身。灸的時(shí)候可以按時(shí)間灸,比如10分鐘左右;或者按患者局部表現(xiàn)來看,在皮膚紅的基礎(chǔ)之上,周邊發(fā)赤發(fā)紅,這樣的量就夠了。


艾草使用注意


實(shí)熱體質(zhì)。艾草性溫,有眼睛冒火、口舌生瘡、口氣重、大便干燥、臭氣熏天、脾氣不好等實(shí)熱癥狀的人群,不建議用大量艾草。


不宜過量使用。過量使用艾草會(huì)損耗人體內(nèi)的陽氣,加重體虛,不但不能起到保健作用,反而會(huì)使免疫力下降,帶來疾病。


兒童和女性月經(jīng)期間。有些孩童,食用艾草容易產(chǎn)生過敏癥狀,要特別注意;生理期的女性也不建議食用艾草,用量過多可能出現(xiàn)月經(jīng)異常。


(來源:養(yǎng)生中國(guó))