近日,衡水市市場監(jiān)督管理局迅速行動,切實筑牢“外防輸入、內防反彈”防線,全力加強冷鏈食品市場監(jiān)管。
嚴格落實冷鏈食品管控措施。對進口冷鏈食品繼續(xù)執(zhí)行嚴格管控措施;對國產冷鏈食品嚴格履行索證索票、索取消毒證明,將有關信息錄入“河北省食品追溯平臺”后方可上市銷售和使用,對來自中高風險地區(qū)國產冷鏈食品還須索取核酸檢測證明。
切實做好重點場所疫情防控。加強與有關行業(yè)主管部門的溝通協(xié)調,配合做好商超、餐飲單位、農貿市場等重點場所的疫情防控工作,督促其嚴格按照相關操作指南要求做好測溫、驗碼、通風、消毒等各項疫情防控措施。
強化市場排查和執(zhí)法力度。加大市場排查力度,重點檢查冷鏈食品生產經營單位自備冷庫和第三方冷庫,依法從嚴從重從快查處沒有合法來源證明、沒有“一單三證”經營使用冷鏈食品等違法行為。強化追溯管理,確保冷鏈食品生產經營者“應入網盡入網”,冷鏈食品信息“應錄入盡錄入”,杜絕“體外循環(huán)”現象。
截至8月12日,全市共監(jiān)督檢查冷鏈食品經營主體2159戶次,其中食品生產者149戶次、食品經營者1981戶次、食用農產品批發(fā)市場5個次、第三方冷庫24戶次,發(fā)現問題隱患33個,全部完成問題整改。
下一步,衡水市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大日常巡查及監(jiān)管力度,慎終如始狠抓冷鏈食品生產經營者主體責任落實,及時發(fā)現和消除冷鏈食品存在的安全隱患,為全市人民生命安全和身體健康保駕護航。