7月7日、8日，由衡水市總工會主辦，衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的衡水市第八屆職工職業(yè)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員決賽成功舉辦。


民以食為天，食以安為先。食品安全問題，關(guān)乎人們身體健康乃至生命安全，已成為社會普遍關(guān)注的問題，因此進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品食品檢測顯得尤為重要。本次比賽旨在進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，打造知識專業(yè)、技能過硬、素質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)隊(duì)伍。



經(jīng)過層層遴選，衡水各縣市區(qū)共7支代表隊(duì)、21名檢測技術(shù)人員進(jìn)入決賽，參加了理論知識考試和實(shí)際操作考核。理論知識主要考核農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)、檢驗(yàn)檢測基本知識和實(shí)驗(yàn)室操作技能知識等內(nèi)容；實(shí)際操作考核包括種植產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測三個方面，考核范圍涉及蔬菜水果、豬肉、水產(chǎn)品等禁用物質(zhì)殘留檢測，覆蓋了當(dāng)前主要農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全隱患風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。


消毒、著白大褂、戴口罩、取樣……經(jīng)過理論知識考核后，在實(shí)際操作考核中，參賽選手們嚴(yán)格按照日常的規(guī)范操作流程，有序進(jìn)行檢驗(yàn)工作。經(jīng)過一天多的激烈角逐，以及專業(yè)評委的認(rèn)真評判，最終評選出了個人獎項(xiàng)和團(tuán)隊(duì)獎項(xiàng)?！斑@次比賽，為我們提供了一個展示技藝和交流學(xué)習(xí)的平臺，同時(shí)也是對我專業(yè)技能的一次檢閱，我會以這次比賽為契機(jī)，繼續(xù)提升自己的檢測技術(shù)水平?！眳①愡x手郭株說。