晶瑩剔透、栩栩如生的糖畫,是很多人兒時(shí)香甜的回憶。如今,制作糖畫這門傳統(tǒng)手藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我市景縣手藝人趙海強(qiáng)便是糖畫非遺傳承人之一。
乘著“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代東風(fēng),趙海強(qiáng)成了擁有近50萬粉絲的網(wǎng)紅,年入數(shù)十萬元。為傳承老手藝,他廣收學(xué)徒,帶領(lǐng)越來越多的農(nóng)民走上致富路。
與糖畫的不舍情緣
趙海強(qiáng)回憶,8歲前曾在村里見過老手藝人制作糖畫?!耙粠托『谝黄穑粗簧滋窃诶蠋煾凳掷锶蝺苫尉彤嫵隽宋┟钗┬さ纳D案,覺得非常有意思?!?/p>
23歲那年,趙海強(qiáng)得知一位長輩學(xué)過糖畫手藝,專程上門請教。因?yàn)橄矚g,他學(xué)得十分起勁,只用了7天就學(xué)會12生肖的畫法。
然而,趙海強(qiáng)并不愿靠這門手藝謀生,原因很簡單,“年輕人擺攤賣藝,丟面子?!睉{著一把子力氣,他來到北京一處建筑工地打工,辛苦一天才掙8元錢。一日閑暇,他鼓足勇氣,來到北京圓明園廟會,擺攤做糖畫?!叭f萬沒想到,當(dāng)時(shí)做糖畫一天收入8000塊,是我在工地打工的1000倍?!本薮蟮膽沂?,徹底顛覆了趙海強(qiáng)之前的想法。
從建筑工地辭職后,趙海強(qiáng)開過水產(chǎn)店,承包過景區(qū),但收入都不理想。最終,他下定決心——專職做糖畫,傳承老手藝。
乘“互聯(lián)網(wǎng)+”東風(fēng) 變身網(wǎng)紅手藝人
20多年間,趙海強(qiáng)不斷深入鉆研糖畫技藝,堅(jiān)持與不同地區(qū)的糖畫手藝人交流學(xué)習(xí),手藝日漸精進(jìn)。
采訪時(shí),他現(xiàn)場亮起絕活兒,舀起半勺糖稀,起勢一拉,再向回一撇,手隨心移,勺隨手動(dòng),如行云流水般勾畫自如。不到一分鐘,一條騰飛的“巨龍”躍然而出。隨即,一根竹簽粘上去,稍稍冷凝,再用小鏟刀輕輕鏟起,一個(gè)完整的糖畫就制作完成了。
除了飛禽走獸、花鳥魚蟲,趙海強(qiáng)還擅長人物糖畫。從小喜愛四大名著的他,將糖畫與經(jīng)典文學(xué)人物融合,創(chuàng)作出了呂布、趙云、關(guān)羽、宋江、林沖等栩栩如生的人物糖畫。趙海強(qiáng)說,雖然相比傳統(tǒng)的糖畫作品,工筆人物糖畫更耗時(shí),也需要更嫻熟的手法,但他還是打算把人物糖畫做精做細(xì)甚至添加故事情節(jié),甚至想把我國四大名著中的人物都制作成糖畫。
2019年,趙海強(qiáng)開始接觸快手等網(wǎng)絡(luò)平臺。“起初,只是發(fā)布了幾個(gè)制作糖畫的視頻,沒想到受到平臺和網(wǎng)友的青睞?!壁w海強(qiáng)說,這股力量極大地激發(fā)了他創(chuàng)作的信心。他暗自思忖,借著‘互聯(lián)網(wǎng)+’的東風(fēng),也許傳統(tǒng)老手藝也能重現(xiàn)活力。
憑借一身硬本領(lǐng),趙海強(qiáng)的糖畫引來越來越多的關(guān)注,每天給他發(fā)私信、留言的人數(shù)不勝數(shù)。目前,他的粉絲數(shù)量接近50萬人。每有作品發(fā)布,都會贏得十幾萬點(diǎn)贊。
開門收徒 傳承老手藝
“糖畫看起來是民間藝人的雕蟲小技,其實(shí)是一門高深的技藝,里面蘊(yùn)含了歷史、美術(shù)、地方民情風(fēng)俗、蔗糖工藝等復(fù)雜元素?!闭f起糖畫,趙海強(qiáng)的熱愛之情溢于言表。
他舉例說,比如熬糖看似輕巧,但每一步都不容忽視。熬制時(shí),糖水不停翻騰冒著氣泡,為了避免糖水粘鍋或者焦化,要用鐵勺不停進(jìn)行攪動(dòng)。細(xì)細(xì)熬制一會兒以后,糖漿會變得黏稠,直至熬到絲滑不斷,糖稀才算熬好了。
趙海強(qiáng)還介紹,糖畫要畫得好,必須一氣呵成,而且要張弛有度。一筆下去就不能停,從什么地方起筆,在什么地方收筆,都要做到心中有數(shù),還要注意線條的粗細(xì),全靠手控制的力道和速度。
如今,為了有更多時(shí)間鉆研和傳承糖畫藝術(shù),趙海強(qiáng)創(chuàng)立了一個(gè)糖畫創(chuàng)作工作室,開設(shè)糖畫創(chuàng)作的線上線下課程,教一些真正熱愛糖畫的學(xué)員畫糖畫?!澳壳?,有來自山東、江蘇、廣西等地的學(xué)員,其中年齡最大的72歲。這些人大多是農(nóng)民,不好就業(yè),通過學(xué)習(xí)這門手藝,可以快速變現(xiàn),有一位老漢,通過制作糖畫,一年賺了10多萬元,日子發(fā)生了翻天覆地的的變化?!壁w海強(qiáng)說,只要是真正喜愛糖畫的人,他都愿意毫無保留地傳授手藝,并且提供終身指導(dǎo)。
趙海強(qiáng)對糖畫愛得癡迷,他說,愿糖畫陪伴他到人生的終點(diǎn)。目前,他正在研究,如何做成一種糖畫鏡框,讓糖畫能長久保存,還想申請一項(xiàng)有關(guān)糖畫的世界吉尼斯記錄。傳承老手藝,讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重放光彩,是趙海強(qiáng)最大的心愿。