數(shù)據(jù)顯示，甲狀腺功能減退癥（簡稱甲減）在我國的發(fā)病率為1.1%，一般無法完全治愈，但調(diào)整飲食習(xí)慣有利控制病情。


適量補充碘元素  碘是合成甲狀腺激素的原料，因此甲減人群應(yīng)適量補充碘元素，富含碘的食物有紫菜、蝦皮、海帶等。但也有特殊情況，例如橋本甲狀腺炎引起的甲減和因甲亢同位素治療后出現(xiàn)的甲減就不宜補碘，否則容易誘發(fā)甲亢。如果不清楚自己屬于哪種情況的甲減，一定要先咨詢醫(yī)生。與普通甲減人群不一樣的是，孕婦不管是何種類型的甲減，都應(yīng)該增加碘的攝入量，以免導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。


適量補充鐵元素  甲減人群容易出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，而鐵是合成血紅蛋白的重要成分，因此日常生活中應(yīng)多吃富含鐵的食物，推薦動物肝臟、瘦肉、動物血等，若已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血還需要補充維生素B12和葉酸。維生素B12主要存在于動物性食物中，綠葉蔬菜和豆類是葉酸最豐富的來源。


控制熱量  甲減人群的代謝速度要比普通人慢，若能量攝入過多，容易造成體重過重。因此甲減人群應(yīng)減少加工食品的攝入，比如炸雞、漢堡、奶茶、炸薯條、甜甜圈、熱狗等，這類食品熱量極高且缺少營養(yǎng)?？梢远喑愿缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來攝取能量，推薦雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚類等食物。


限制膽固醇  甲減時血漿膽固醇合成雖不快但排出較緩慢，高膽固醇食物的攝入容易引起繼發(fā)性高脂血癥，因此甲減人群應(yīng)少吃高膽固醇的食物，比如肥肉等。


適量補充膳食纖維  甲減人群因代謝降低常常出現(xiàn)便秘的情況，容易引起痔瘡或其他消化道疾病。膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，幫助排便。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧豆類及菌藻類食物中含量豐富，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等。此外，根莖類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、土豆等。


編輯：劉燕

來源：生命時報
原標(biāo)題：甲減要注意補鐵和纖維