據(jù)江蘇無錫市梁溪區(qū)疾病預(yù)防控制中心日前通報(bào)，一份進(jìn)口車?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測陽性。消息一出，相關(guān)話題立即沖上熱搜，有網(wǎng)友直呼“有點(diǎn)怕”“不敢吃了”，還有網(wǎng)友趕緊給自家的車?yán)遄幽镁凭珖姙⑾尽?/p>

 

專家表示，車?yán)遄雍怂釞z測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有傳染性。日常飲食要做好清潔和個(gè)人防護(hù)。

 

車?yán)遄訖z出陽性并不一定含活病毒

 

江蘇無錫市梁溪區(qū)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布情況通報(bào)稱，1月21日，在對(duì)進(jìn)口食品開展常態(tài)化監(jiān)測中，發(fā)現(xiàn)一份生產(chǎn)日期為2020年12月18日的進(jìn)口車?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測陽性。隨后，當(dāng)?shù)卦趩栴}車?yán)遄由婕皡^(qū)域共采集環(huán)境、物品、人員標(biāo)本199份，核酸檢測結(jié)果均為陰性。

 

盡管如此，不少網(wǎng)友仍表示“車?yán)遄硬桓页粤?，怕傳染”“食品檢測核酸陽性就不能吃了，會(huì)感染新冠病毒”。

 

對(duì)此，中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友對(duì)媒體表示，核酸檢測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有傳染性。“保存水果的溫度比冷凍魚肉等食品的溫度要高，病毒在保存水果這樣的溫度下存活時(shí)間短。只要我們注意手衛(wèi)生，吃水果前用流水清洗，應(yīng)該就不會(huì)有感染的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

 

值得注意的是，除了車?yán)遄?，近期還有一些食物檢出了陽性。例如1月15日，天津大橋道3份雪糕檢出新冠病毒核酸陽性；1月21日，天津發(fā)現(xiàn)核酸陽性的進(jìn)口乳清粉等。

 

科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒對(duì)記者表示，新冠病毒要使人感染，必須要有足夠數(shù)量、具有傳染性的活病毒進(jìn)入人體?！把└?、車?yán)遄又行鹿诓《緳z測為核酸陽性并不能證明有活病毒存在，而且，目前并沒有因吃食品而感染的病例?！?/p>

 

阮光鋒還強(qiáng)調(diào)，目前是通過實(shí)時(shí)熒光RT-PCR的方法檢測新冠病毒的特定基因區(qū)域。這種方法的檢測結(jié)果呈陽性只能表示存在陽性的新冠病毒基因片段，并不說明其中一定含有活的新冠病毒。

 

日常應(yīng)做好清潔和個(gè)人防護(hù)

 

為降低接觸食物可能引發(fā)的感染風(fēng)險(xiǎn)，阮光鋒建議平時(shí)應(yīng)做好清潔和個(gè)人防護(hù)。

 

具體來說，盡量去正規(guī)的超市、市場購買食品?！百徺I食物時(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，比如戴口罩、戴一次性手套等等。使用超市的推車、購物籃前，可以用消毒紙巾或消毒液對(duì)把手和扶手進(jìn)行消毒。另外，買回家后也可以用酒精對(duì)外包裝噴灑消毒?！?/p>

 

此外，阮光鋒還建議，購買魚類、海鮮、肉類等生鮮冷凍冷藏食品時(shí)，最好佩戴一次性手套，不要直接用手碰觸食物。對(duì)于買回家的冷凍食物，要與果蔬、熟食等其他食物分開包裝和儲(chǔ)存，避免交叉污染。在烹飪時(shí)，冷凍肉類海鮮等食品，一定要做熟了再吃。最重要是就是勤洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生。


編輯：劉燕


來源：新京報(bào)
原標(biāo)題：進(jìn)口車?yán)遄訖z出新冠陽性，還能放心吃嗎？