醫(yī)師提醒，結(jié)腸癌的發(fā)生與飲食習慣密切相關(guān)，高脂肪、高蛋白、粗纖維少的飲食為結(jié)腸癌的誘發(fā)因素。
要說
什么是零食界的實力擔當
除了辣條可能只有瓜子了這真是一種神奇的零食據(jù)說在中國人人都有兩種博士資格
“拿筷子博士”和“嗑瓜子博士”
很多人一嗑瓜子就停不下來總有種嗑嗑嗑的強迫感但這對六旬夫婦退休后瓜子不離手近日雙雙出現(xiàn)便血癥狀檢查竟都已是結(jié)腸癌中晚期
退休兩年多 每天要嗑一斤多▼
67歲的張先生和老伴王女士家住漢陽。兩年前張先生退休后，老兩口經(jīng)常宅家看電視、玩游戲，瓜子也成為了必備小零食，基本上每天要吃掉一斤多。
9月初，兩位老人相繼發(fā)現(xiàn)間斷性大便帶血，結(jié)伴來到武漢市中醫(yī)醫(yī)院漢陽院區(qū)就診，經(jīng)腸鏡等檢查雙雙確診為結(jié)腸癌中晚期。
腫瘤科主治醫(yī)師何威華詳詢病史，了解到夫妻二人并無家族腸癌病史，排除一系列腫瘤誘發(fā)因素后，判斷其結(jié)腸癌發(fā)作與不良飲食習慣有關(guān)。
何威華醫(yī)師解釋，市面上出售的五香瓜子、多味瓜子，生產(chǎn)過程中用到大量香料、食鹽、糖精。
其中，香料中含有的黃樟素有輕微毒性，少量攝入對人體無礙，長期大量食用則會引起蓄積性中毒，導致腸癌和肝癌的出現(xiàn)。一些腐爛變質(zhì)的瓜子，含有致癌物質(zhì)黃曲霉素，也會加重對身體的傷害。
營養(yǎng)價值高 瓜子確實是好東西▼瓜子作為堅果中的一種，它的油脂含量還是非常高的，以100g重量為例，葵花籽的脂肪含量高達52.8%，根據(jù)《中國居民膳食指南》的推薦，基本上嗑一小包的瓜子，就能滿足你一天的油脂攝入量了。
不過，好在瓜子中所含的油脂，主要以不飽和脂肪酸為主，這種不飽和脂肪酸對于人體是有利的，不僅能確保大腦正常發(fā)育，還可以轉(zhuǎn)運膽固醇，降低血液中膽固醇含量，起到保護血管，預(yù)防心腦血管疾病的作用。
除了不飽和脂肪酸之外，瓜子中還含有維生素B1、維生素E等營養(yǎng)成分，日常嗑點瓜子，好處還是不少的。
圖源：長江日報
何威華醫(yī)師提醒，結(jié)腸癌的發(fā)生與飲食習慣密切相關(guān)，高脂肪、高蛋白、粗纖維少的飲食為結(jié)腸癌的誘發(fā)因素。
市民日常生活應(yīng)注意飲食均衡，多食用蔬菜、水果、粗糧等含粗纖維比較多的食物，出現(xiàn)不明原因的便血、腹瀉、便秘、腹痛等癥狀時，應(yīng)及時尋求專業(yè)醫(yī)師的幫助。
廣告
廣告
廣告
