伴隨一串串泡泡一飲而盡,偶爾打聲嗝,一瓶小小的汽水成了童年最美味的飲品。
北京的北冰洋、西安的冰峰、青島的嶗山可樂(lè),這些地域性飲料承載了一代人的童年記憶,一起看看,有沒有你鐘愛的那一款?
北京:北冰洋
北冰洋是很多老北京人的回憶,最經(jīng)典的北冰洋是橘子味的。北冰洋配烤串,是很多老北京人的夏日標(biāo)配,酸酸甜甜的口感,特有橘子味,也承載了幾代人的味道記憶。
北冰洋食品公司誕生于1951年,前身是北平制冰廠。改革開放后,北冰洋成功抓住市場(chǎng)機(jī)遇,曾一度占領(lǐng)了北京汽水市場(chǎng),后來(lái)因經(jīng)營(yíng)等原因曾停產(chǎn)數(shù)年。2011年,北冰洋重新面世,不少老北京人感慨,熟悉的北冰洋又回來(lái)了。
西安:冰峰
冰峰在西安可謂家喻戶曉,只要是西安人,幾乎沒有沒聽說(shuō)過(guò)的。冰峰是一種桔子味汽水,最早為玻璃瓶包裝。雖然后來(lái)也有了易拉罐版的冰峰飲料,但玻璃瓶包裝依然受很多老西安人偏愛。
冰峰在西安有六十多年的歷史了,早已成為西安飯桌上不可缺少的飲品之一。它和涼皮、肉夾饃共同組成了陜西名片三秦套餐,深受外地游客的喜歡。
武漢:二廠汽水
二廠汽水產(chǎn)自武漢,也是武漢人最愛喝的汽水之一。在那個(gè)沒有空調(diào),電風(fēng)扇還是奢侈品的年代,二廠汽水成了武漢人夏天的解暑神器。如今,一份熱干面配一瓶二廠汽水,已經(jīng)成為不少游客的打卡標(biāo)配。
青島:嶗山可樂(lè)
對(duì)于青島人來(lái)說(shuō),除了青島啤酒,還有一種飲品也是青島人的回憶,那就是嶗山可樂(lè)。早在1953年,青島在國(guó)家的支持下組織科研人員研發(fā)了中國(guó)第一款碳酸飲料——嶗山可樂(lè)。獨(dú)特的口感和其使用的中藥配方,讓不少青島人愛上了這瓶特殊的國(guó)產(chǎn)“可口可樂(lè)”。
嶗山可樂(lè)也不負(fù)眾望,曾經(jīng)一度賣到脫銷。1985年,嶗山可樂(lè)的全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到了20%。至今,嶗山可樂(lè)仍是青島最暢銷的飲品之一。
洛陽(yáng):海碧汽水
海碧汽水是河南洛陽(yáng)十分流行的老牌汽水,曾經(jīng)火遍整個(gè)中原地區(qū)。海碧汽水在洛陽(yáng)人心中的地位就像冰峰之于西安人一樣,已經(jīng)成為日常生活的固定搭配。走在洛陽(yáng)的大街上,每一個(gè)小吃店幾乎都能看到海碧汽水。對(duì)于洛陽(yáng)人來(lái)說(shuō),喝這種汽水的時(shí)候配上一些餅來(lái)吃簡(jiǎn)直美味極了。
編輯:劉燕
來(lái)源:新京報(bào)原標(biāo)題:回味|記憶中的神仙汽水,看看你鐘愛哪一款?