新冠肺炎疫情期間，口、眼、咽喉等最容易成為病毒攻擊的地方，攝入充足的液體可以保證這些器官的黏膜功能抵抗病毒。國家兒童醫(yī)學(xué)中心北京兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)科楊文利提醒，多次飲水還可以沖刷咽喉部，減少病菌大量繁殖的可能。
“保證充足飲水，并不是一次性大量飲水。正確的做法是多次少量、有效飲水?！睏钗睦硎荆⒆拥奈溉萘枯^小，水喝多了，其他食物就吃不下那么多。兒童胃酸等消化液分泌較少，大量飲水會(huì)沖淡胃酸，影響消化。
每天喝多少水合適？
2-3歲的健康幼兒，每天總液體水量大概在1300毫升。
4-6歲的健康幼兒，每天總液體水量大概在1600毫升。這些液體量既包括了來自粥、奶、湯這些食物中的水，也包括額外的飲水。
7-13歲的健康兒童，每天需要喝水1000～1300毫升，相當(dāng)于一次性紙杯5-6杯的水量，普通裝礦泉水瓶的容積為550毫升，一天要喝2瓶左右，而且這個(gè)水量不包括食物中的水。
這些水要平均分散到全天飲用，可以每兩個(gè)小時(shí)左右喝一次水，養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣，以保證身體隨時(shí)都不會(huì)出現(xiàn)缺水的狀態(tài)。但是，果汁、飲料、茶、蜂蜜水等都不建議娃喝。
“零食”選擇別隨意
零食通常是指非正餐時(shí)間食用的各種少量的食物，比如水果、酸奶等，可以補(bǔ)充正餐能量和營養(yǎng)的不足。兒童處在生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，又活潑好動(dòng)，能量消耗大，三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是兒童獲得全面營養(yǎng)的保障?！斑x擇零食不要太隨意。”楊文利強(qiáng)調(diào)。
●吃好正餐，少量零食
按照營養(yǎng)均衡的原則，零食不宜過多，所提供的能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇從正餐中攝入不足的食物作為零食，吃零食的時(shí)間不要離正餐時(shí)間太近，最好間隔1.5-2小時(shí)。
●水果、奶類優(yōu)先選擇
全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：我國居民水果、奶類和堅(jiān)果的攝入量都顯著低于推薦量。因此學(xué)齡前兒童的零食，應(yīng)優(yōu)先選擇水果、奶類和堅(jiān)果，作為正餐營養(yǎng)需求的必要補(bǔ)充。不過提醒寶媽，進(jìn)食堅(jiān)果時(shí)一定注意安全。
●口味清淡，少鹽少糖
雖然人類天生喜甜，但是娃的飲食習(xí)慣卻是靠家長左右的。從一開始就避免選擇這些不健康零食，給娃養(yǎng)成清淡口味的飲食習(xí)慣，對(duì)其成年后的健康至關(guān)重要。
●新鮮、多樣、易消化
零食要看清保質(zhì)期，不要一次買太多，也不要總是吃同一種，可以參考《中國兒童青少年零食指南（2018）》選擇合適零食。此外，應(yīng)注意讓娃安靜進(jìn)食，謹(jǐn)防嗆堵。
編輯：劉燕
原標(biāo)題：孩子怎么喝水怎么吃零食？新冠肺炎疫情期間有講究
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