在中華民族的年俗文化中，從臘月二十三到正月十五，幾乎天天都有講究。例如，正月初三要吃春酒；正月初七是人日，即紀念人的誕生；初八是谷日，即谷神的節(jié)日；初九是豆日；初十是棉日；正月十二是老鼠節(jié)；正月十五是燈節(jié)。而到了正月二十五這一天，則是“囤神”的生日，民間有打囤填倉的習俗。


農(nóng)歷正月二十五，各地稱為”填倉節(jié)”，我們景縣通稱”打囤”。每到這天的黎明，農(nóng)村各家各戶懷著對”五谷豐登”、衣食無憂的期盼和憧憬，先把院子打掃干凈，再用灶膛灰，撒成一個個大小不等，象征糧囤的圓圈。院中心和大門外，要撒大囤，每個囤還要撒出一架梯子，意思是糧囤又高又大，蹬著梯子才能倒糧食和取糧食。囤的中心，分別放上小麥、玉米、高粱、大豆等五谷雜糧，一囤只放一種糧食，叫“填倉”，再用半頭磚壓住，以防備雞、鳥偷吃糧食，然后放鞭炮、吃水餃。天亮后，當陽光灑滿大地，把半頭磚去掉，這叫“曬囤”，整個打囤過程全部完成。


打完囤，一般認為是年的結(jié)束，農(nóng)事活動的開始，這一天，家中管事的人要對農(nóng)事進行安排，民諺說，“過了二十五，手腳得沾土”。


據(jù)《景縣民俗文化集萃》記載，關(guān)于填倉節(jié)的來歷，在景縣的南半部，流傳著這樣一個傳說。古時候，黃河以北連續(xù)三年大旱，赤地千里，顆粒不收?？墒浅⒉还馨傩账阑睿諛诱魇栈始Z。因連年饑荒，餓殍遍野，這時，有一個給國庫守糧的倉糧官于心不忍，毅然開倉救濟災民，讓饑民們把國庫的糧食搶運一空，救活了一方百姓。但他無法向朝廷交代，便在正月二十五放火燒倉滅跡，自已也跳入火中燒死。當?shù)匕傩諡榧o念這位俠肝義膽，舍身救民的倉官，便將每年的正月二十五定為填倉節(jié)。


過去的填倉節(jié)，北方大部分人家中午要吃烙餅，叫”鋪囤底”，有的地方則吃小米干飯喝雜面條兒，期盼“五谷豐登”。我們景縣農(nóng)村大部分家庭填倉節(jié)早起包餃子吃，內(nèi)含一年合合美美，糧食豐收，交好運之意。


打囤，在我們景縣講究特別多，一是天不亮必須完成全過程；二是沒出嫁的閨女，一天不能出門；三是新結(jié)婚的新媳婦，必須在正月二十二以前回婆家“滿囤”，因為二十三回婆家會“踩囤邊”，二十四回婆家會“蹬囤底”，這兩天是婆家最忌諱的日子。我嬸子家年前結(jié)婚的嫂子，因娘家有急事，二十三才回婆家”滿囤”，弄得我叔和嬸子哪個不高興勁就甭提了。


隨著生產(chǎn)條件的改善，農(nóng)業(yè)連年豐收，人們?yōu)樘铒柖亲佣l(fā)愁的日子己成為過去，人的思想觀念有了質(zhì)的飛躍，改變了古老的紀念方式，為不污染環(huán)境，人們不再燃發(fā)鞭炮，家家戶戶用煤氣或天然氣做飯，再也沒有灶膛灰了，但是，正月二十五這天早起，景縣農(nóng)村家家戶戶都包餃子吃，一是來紀念這一傳統(tǒng)節(jié)日，更多的是，對一年“五谷豐登”的希冀和期盼。


冀州、桃城、阜城、武邑、安平等縣市的“打囤填倉”習俗基本相同，只是在安平民間，有的家庭用糧食代替草木灰畫圈代表囤?？傊挤从沉宿r(nóng)耕社會時期人們對風調(diào)雨順、五谷豐登的強烈企盼。


作者：徐朝

編輯：馬晨曦